Artadi Pagos Viejos 2003
Artadi Pagos Viejos 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo y dote de este vino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.29
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Viñedos situados en Laguardia, Elvillar y Leza a 630 msnm. Superficie: 60 ha. Suelo: Suelos calcáreos, gravas y arcillas. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección de racimos y bayas. Rendimiento medio de 3500 kg/ha. Vinificación en Depósitos abiertos de madera con maceración en frio durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica. Crianza de 15 meses en barrica nueva de roble francés. Embotellado: Septiembre 2005.
MARIDAJE
Carnes blancas, Carnes rojas asadas, Civet, Asados, Caza mayor, Quesos curados, Quesos azules, Jamón Ibérico de Bellota
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Opiniones de Artadi Pagos Viejos
OPINIONES
14

Fantástico. Apuro la última botella que me recomendaron en vilaviniteca. Lástima. porque !qué bueno y rico que es!. Color rojo brillante. En náriz muchos aromas a frutas. En boca es sabroso, glicerico, aterciopelado después de un buen tiempo de decantación, con buen equilibrio gran estructura y un final bastante largo. Bueno, bueno....

Gran vino, muy rico, bonito de color, con unos aromas exquisitos, tiernos. Color rojo picota. En náriz aromas potentes a frutas. En boca es potente, sabroso, muy muy glicerico y voluptuoso, con buen equilibrio gran estructura, los taninos están presentes y un final bastante largo y con mucha persistencia. !Como se nota que esta añada no ha habido ni Grandes Añadas ni pisón, todo lo bueno se lo lleva este Pagos Viejos como bien dice David de Vilaviniteca, que es quien me lo ha asesorado y yo lo he disfrutado.

Color picota no muy oscuro.
Aroma con cierta potencia a frutos muy maduros, sobresalen los ahumados, tostados y torrefactos, toques minerales, especiados, vegetales y de tabaco.
En boca es potente y sabroso, paso de boca con buen equilibrio y sobre todo con mucha estructura, taninos potentes, retronasal bastante bueno y parecido a la nariz, el final bastante largo y con mucha persistencia a ahumados y torrefactos.
Un buen vino sin duda, pero que a 45 € no resulta tener muy buena RCP, el corcho un 8.

Rico, bonito, mejor, precioso color, con aromas tiernos aun y una pujanza en boca que predice el trabajo que viene a culminar en su momento. Anis y especias. Carne y dulce, elegante en boca, todavia muy inquieto. Nos hemos adelantado pero delicioso y con bonito final y retronasal de flores secas. Dadle tiempo.

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