Poco que añadir al comentario anterior. Bello color ambar muy brillante. La nariz es magnífica, muy compleja y elegante. Es punzante, aromas a frutos secos, aceitunas, tostados, curry, recuerdos de la crianza biológica. En boca tiene una concentración ideal para este tipo de vino, es muy largo, con una acidez plenamente lograda. El postgusto es largo, aceitunado y salino.

Vino blanco de color ámbar cobrizo, con ribete yodado verdoso. Lagrimas gruesas que se deslizan con mucha lentitud.
En nariz es un vino muy potente, y cálido, con aromas de avellanas, hoja de olivo, mueble viejo, elegantes barnices, solerado, cedro, sándalo, incienso, vainilla tostada, acebuche, palo santo y alpechín.
En boca es un vino intenso y cálido, a la par que sedoso y elegante, con mucha potencia y personalidad, y perfecta acidez, que maridará perfectamente con todo tipo de embutidos, sobre todo los que contengan pimentón.
Posgusto aceitunado, larguísimo que nos recuerda a las maderas nobles.
Enorme y excelente vino en su genero.