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Vino Riesling de lunes a lunes, ahoy! Barzen,Othegraven,Christmann,Bassermann-Jordan,Rebholz,St Urbanshof,Haag,Diel...
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Lote del Club Verema navidad 2015: ¡Felices Fiestas!
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¿Qué vinos alemanes de riesling compro?
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¿Qué aporta el vidrio en la fermentación del vino y quién lo usa?
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2ª sesión Tenteniguada Wine Classic tastes (white de blancos Orotava-Abona,endulzandonos con Barzen, Alpujarras)
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Barzen, Volxem, Dr Hermann: 2005, el Mosela-Saar lo mejor y con los buenos
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Y Stéphane Tissot "Les argiles du Lias" 2006, Marcel Lapierre Morgon 2006 y Barzen Eiswein
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| Jorditec |
Re: ¿Qué aporta el vidrio en la fermentación y quién lo usa?
Yo pienso, tras mis pocos años de enólogo aficionado, que si no tiene uva muy sana, no puede arriesgarse a la... |
- | 06/10/14 23:39 |
| Santi Albert |
Re: ¿Qué aporta el vidrio en la fermentación y quién lo usa?
Solo tiene este vino elaborado de esta forma, del cual nos dijo que solo podía hacerlo ciertos años cuando se habían... |
1 | 06/10/14 11:18 |
| Santi Albert |
Re: ¿Qué aporta el vidrio en la fermentación y quién lo usa?
De todas formas, no será tanto el vidrio sino el hecho de que esté cerrado casi al completo durante todo el proceso,... |
- | 06/10/14 11:16 |
| Jose_J |
Re: ¿Qué aporta el vidrio en la fermentación y quién lo usa?
El vidrio es un material neutro, como el acero. No tiene la porosidad de la madera o las tinajas de barro, ni la... |
- | 04/10/14 11:30 |
| jose |
Re: ¿Qué aporta el vidrio en la fermentación y quién lo usa?
Buff... fermentar no lo tengo claro. Me vienen a la cabeza damajuanas de Basilio Izquierdo y Capricho de Goya. ... |
1 | 03/10/14 17:45 |
| pepecano |
Re: ¿Qué aporta el vidrio en la fermentación y quién lo usa?
Supongo que el vidrio no aportara nada, será completamente neutro, pero quizás es eso lo bueno, que la fruta se... |
1 | 03/10/14 15:18 |
| Santi Albert |
¿Qué aporta el vidrio en la fermentación del vino y quién lo usa?
La semana pasada tuve la suerte de abrir otra vez un vino del cual me quedaba una botellita por ahí, que ya había... |
2 | 03/10/14 11:59 |
| Juanjosantos |
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
Éste otro también es muy interesante y de una buena RCP, anda en unos 14-15 euros pero está fantástico: - Reinhold... |
- | 02/10/14 02:41 |
| EuSaenz |
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
Pues te doy la razón en ambas cosas, la primera que para mí Selbach-Oster sí que figura entre las grandes del Mosela,... |
1 | 09/09/14 09:05 |
| Dani C. |
Re: Dr. Loosen
Mejor que el Anselmann está, lo que no quita que ese Dr. L no me sea demasiado interesante. Ojo, lo que he dicho es... |
- | 08/09/14 16:24 |
| Soniamtnz |
Re: ¿Qué vinos alemanes de riesling compro?
Gracias gadiegal, tomo nota. Os comentaré cual ha sido nuestra 1ª experiencia con los vinos alemanes. |
- | 08/09/14 16:05 |
| Soniamtnz |
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
No, no he probado ningún vino alsaciano, ya te digo que soy una nueva apasionada del vino y conocer conozco poquito,... |
- | 08/09/14 16:03 |
| Soniamtnz |
Re: ¿Qué vinos alemanes de riesling compro?
no he probado nunca un vino austriaco, ni siquiera había oido hablar de ellos... ¿se pueden comprar facilmente en... |
- | 08/09/14 15:52 |
| Dani C. |
Pues gracias por los datos
Pensaba que Selbach-Oster era más grande. A mí son vinos que me gustan mucho, independientemente de su producción,... |
1 | 08/09/14 15:31 |
| Eclectic |
Re: Dr. Loosen
En cuanto a bodega grande, Selbach-Oster con sus 21Ha. de superficie cultivada, está en la liga de Fritz Haag 17,5Ha.... |
- | 08/09/14 15:23 |
| Eclectic |
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
Eugenio, espero que la cata de Selbach-Oster el 26 del presente mes con la AMS te de motivos para incluir sus... |
- | 08/09/14 15:08 |
| Aardvark |
Re: Dr. Loosen
Buenas! Realmente es así? Creia que Ernie Loosen era un buen productor, más allá de las miles de botellas de su... |
- | 07/09/14 20:09 |
| Aardvark |
Re: ¿Qué vinos alemanes de riesling compro?
Pues si, la verdad es que entro mucho menos de lo que me gustaría!!! Catas de blazquez.. todavía ninguna, porque... |
- | 07/09/14 20:00 |
| Gediagal |
Re: ¿Qué vinos alemanes de riesling compro?
Hola !!! Sigue los muy buenos consejos que te han dado, yo hace un par de años hacía la misma pregunta que tú, y... |
- | 05/09/14 21:26 |
| Xavih |
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
No mujer comparado con algunos monstruos yo soy un novatillo. No sé si has probado algo de vino alsaciano, te lo digo... |
- | 05/09/14 10:45 |
| Dani C. |
Dr. Loosen
El Dr. Loosen no es muy querido en la zona del Mosela, más que nada porque es un monstruo de bodega que elabora... |
- | 04/09/14 18:00 |
| Imperial Vs72 |
Re: ¿Qué vinos alemanes de riesling compro?
Hombre Carlos, mira que te dejas ver poco! ¿cómo van esas catas y esas pesquisas sobre Agustín Blázquez? yo de... |
- | 04/09/14 16:58 |
| Aardvark |
Re: ¿Qué vinos alemanes de riesling compro?
Buenas Soniamtnz Poco que agregar a lo que ya te han dicho. seguramente Robert Weil en Rheinghau, Scholss Lieser o... |
- | 04/09/14 13:34 |
| Soniamtnz |
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
Este que comentas precisamente lo vi el otro día en el Corte Ingles, vi allí algún que otro vino alemán. Dr Loosen... |
- | 04/09/14 12:10 |
| Soniamtnz |
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
Vaya lista de vinos EuSaenz! Muchísimas gracias por la aportación, que sabiduría sobre los vinos alemanes. La... |
- | 04/09/14 12:07 |
| María Hurtado |
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
Muchas gracias. Me parece que sabes solo un poquito de vinos alemanes... cuando tenga más dudas ya sé a quién acudir... |
- | 03/09/14 16:45 |
| EuSaenz |
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
Pues por RCP en secos habría que irse a algún “básico” y en no secos a un Kabinett. Por darte alguna... |
1 | 03/09/14 16:27 |
| María Hurtado |
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
Hola EuSaenz, vaya lista de vinos has creado en un momento ! Aprovechando la pregunta del hilo, si tuvieras que... |
- | 03/09/14 16:09 |
| EuSaenz |
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
En efecto, Schloss Johanisberg y Dr. Loosen son dos bodegas de nivel en Rheingau y Mosel respectivamente y sus vinos... |
- | 03/09/14 14:21 |
| Xavih |
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
En el Corte Inglés tienen el Schloss Johannisberg Gelblack 2012. El 2011 estaba muy bueno, es una de las bodegas... |
1 | 03/09/14 11:09 |
| EuSaenz |
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
Barzen es un buen productor del Mosela, no entre los más grandes pero con unos vinos de excelente relación... |
2 | 03/09/14 10:31 |
| Soniamtnz |
¿Qué vinos alemanes de riesling compro?
Hola amigos, El otro día probé junto con unos amigos un vino que me dejó en shock, el vino alemán Barzen... |
- | 03/09/14 10:00 |
| PedroCarroquino |
Otra cosita de entretiempo. El blanco mola: Scholler
Un vinito que si es del 12 sale muy bien. Recien parido. Y de RCP es un alemán. Ácido y persistente. No conviene muy... |
- | 17/01/14 14:45 |
| PedroCarroquino |
Re: El vocablo término "terroir" se está abusando de él?
To er vino e güeno! El terroir ahora es un abanico de salón. Los salonistas disfrutan. |
- | 08/01/14 20:25 |
| Chachi |
Re: El vocablo término "terroir" se está abusando de él?
El Bierzo es un gran exponente de terroir o terruño. |
- | 08/01/14 14:55 |
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