¿Qué vinos alemanes de riesling compro?
¿Qué vinos alemanes de riesling compro?
Hola amigos,
El otro día probé junto con unos amigos un vino que me dejó en shock, el vino alemán Barzen Beerenauslese 2005, 100% Riesling, simplemente espectacular, para mí el mejor blanco que he probado nunca.
Esto nos despertó el interés por el vino alemán, del que no conocíamos mucho, y entre los que estábamos allí decidimos organizar una cata solo de vinos alemanes, y de aquí viene mi petición. Me gustaría que me recomendaseis algunos vinos alemanes diferentes que se puedan compaginar bien en la cata que queremos hacer, ya que estamos un poco peces en lo que a vinos alemanes se refiere. Espero vuestras recomendaciones.
Muchas gracias!
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
Ver mensaje de SoniamtnzBarzen es un buen productor del Mosela, no entre los más grandes pero con unos vinos de excelente relación calidad-precio, además tienen distribución en España. Si te ha gustado puedes seguir profundizando bien en vinos menos dulces (Spätlese, Auslese), más dulces (TBA o Eiswein) o más secos (Trocken, Spätlese Trocken).
Sugiero que hagas una búsqueda en el foro pues ya se ha hablado largo y tendido sobre estos vinos, de hecho hay un foro temático de riesling y del Mosel.
https://www.verema.com/foro/vino-de-riesling
https://www.verema.com/foro/vino-del-mosel
El mundo del vino alemán es complejo pero apasionante, clasificaciones, categorías, zonas, subzonas…en fin, mucho que probar. Pero si quieres ir sobre seguro te doy algunas refrencias de productores y zonas.
Pfalz
-Dr. Bürklin-Wolf
-Dr. Von Bassermann-Jordan
-Ökonomierat-Rebholz
-Müller-Catoir
Rheinhessen
-Wittmann
-Keller
Rheinghau
-Georg Breuer
Nahe
-Emrich Schonleber
-Hermann Donhoff
Mosel
-Geltz-Zilliken
-Egon Muller
-Maximun Grünhaus
-Reinhold Haart
-Fritz Haag
-Grans Fassian
-Heymann Lowenstein
-JJ Püm
-Willi Shaefer
¿Vinos en concreto? Te los ha puesto de sur a Norte, por lo general más hacia el sur prefiero los secos y más hacia el norte los dulces, todos estos productores trabajan con todos los escalones del pradikat (categorías) y con viñedos seleccionados, algunos con la máxima categoría de “Grand Cru” (Grosses Gewachs en secos), Grosse Lage en dulces.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
En el Corte Inglés tienen el Schloss Johannisberg Gelblack 2012. El 2011 estaba muy bueno, es una de las bodegas alemanas históricas y su precio es bastante razonable, sobre los 15€.
Hay Rieslings de mucha más calidad, pero este es fácil de encontrar, tiene una correcta RCP y diría(EuSaenz es el que más lo puede decir) que es bastante representativo de un Riesling alemán.
Los Dr Loosen tb tienen buena distribución en España, y más o menos obedecen al mismo concepto, buena RCP y ser bastante representativo de los vinos alemanes "comerciales" pero sin desmerecer la calidad.
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
Ver mensaje de XavihEn efecto, Schloss Johanisberg y Dr. Loosen son dos bodegas de nivel en Rheingau y Mosel respectivamente y sus vinos no son complicados de encontrar, resultando siempre satisfactorios.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
Ver mensaje de EuSaenzHola EuSaenz, vaya lista de vinos has creado en un momento !
Aprovechando la pregunta del hilo, si tuvieras que recomendar sólo uno de los que has mencionado (o bueno un par), que la relación calidad-precio sea buena y que no sea muy difícil de encontrar, ¿qué vino sería?
Un saludo !
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
Ver mensaje de María HurtadoPues por RCP en secos habría que irse a algún “básico” y en no secos a un Kabinett.
Por darte alguna referencia:
-Burklin-Wolf Forster Riesling
-Emrich Schonleber Mineral
-Hermann Donnhoff Riesling Trocken
-Heymann Lowenstein Schieferterrassen
-Geltz Zilliken Saarburger Rausch Kabinett
-JJ Prüm Kabinett
Te hablo de vinos de 15-25 euros más o menos. No son muy complicados de conseguir, al menos en Madrid.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
Ver mensaje de EuSaenzMuchas gracias. Me parece que sabes solo un poquito de vinos alemanes... cuando tenga más dudas ya sé a quién acudir ;)
Saludos.
Re: ¿Qué vinos alemanes compro?
Ver mensaje de EuSaenzVaya lista de vinos EuSaenz! Muchísimas gracias por la aportación, que sabiduría sobre los vinos alemanes.
La verdad es que al probar este vino me quedé prendada de él, para mí un vino muy sutil, fresco y dulce, con toques muy afrutados. Solo había probado un vino alemán bastante normalito, que no me llamo la atención (no me acuerdo del nombre), pero este… sencillamente espectacular.
Por lo que me dices, hay infinidad de productos y productores. Tomaré de tu lista algunas referencias para nuestra primera cata, y si quedamos satisfechos seguiremos con más de tus referencias. Recojo tus consejos sobre los vinos, de seguro que los aplicaremos.
Muchas gracias!