Pues te doy la razón en ambas cosas, la primera que para mí Selbach-Oster sí

Pues te doy la razón en ambas cosas, la primera que para mí Selbach-Oster sí que figura entre las grandes del Mosela, no solo a nivel histórico sino por calidad pura y dura, en concreto sus Zeltinger Sonnenurh y Himmelreich me gustan mucho por su regularidad y finura. Si no los he incluido en mi lista es simplemente porque se me ha olvidado…

Y en cuanto a lo otro pues igualmente, una cosa es la reglamentación alemana y otra la de la VDP, pero sí que te puedo decir que en mi criterio (y he bebido unos cuantos vinos alemanes), beber vinos del VDP es calidad asegurada. En el VDP no están todos los que son pero sí que son todos los que están.

Nos vemos en la cata de la AMS, buena selección de vinos.