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Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Exacto...y ha salido en condiciones... |
- | 23/01/15 00:29 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Entiendo. El que va introduciendo la espiral y luego sacas con doble palanca aplicada... |
- | 23/01/15 00:27 |
Selecta |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Hablando de copa tras copa, me imagino que a estas horas debe de quedarte ya muy poquito de líquido en la botella, me... |
- | 23/01/15 00:26 |
Selecta |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
No, el que he utilizado yo, no era de dos tiempos, es de rosca, más arcaico... |
- | 23/01/15 00:23 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Tiene poca acidez que compensa con otras cualidades: sabores vegetales, el tanino algo amargo, toques terrosos, ...... |
2 | 23/01/15 00:23 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Si vas nos conoceremos :) Yo estaré en el Espai mañana y tarde así como en la cata de Luis Cañas el sábado por la... |
1 | 23/01/15 00:21 |
Selecta |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
A mi me ha resultado un vino curioso, no había probado esta variedad, y me ha gustado, al principio más en nariz que... |
1 | 23/01/15 00:21 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Sí, uno de 2 tiempos Selecta, de esos tengo 5-6 ... pero el de láminas, después de ver en el restaurante Casa el Tío... |
1 | 23/01/15 00:19 |
Selecta |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Pues a ver si puedo acercarme, a ver si no ocurre nada raro... |
1 | 23/01/15 00:17 |
Selecta |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Yo lo he hecho con uno normal, eso si, con todo el cuidado del mundo y ha salido bien |
1 | 23/01/15 00:14 |
Juancarlos74 |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
un vino diferente. Pocos me faltan por probar de Torres y este era uno de ellos. Como siempre, Torres no decepciona |
2 | 23/01/15 00:14 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Ya íbamos avisados... |
1 | 23/01/15 00:12 |
Juancarlos74 |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Sobre el descorche, no he tenido problemas, si es cierto que he ido con sumo cuidado |
- | 23/01/15 00:10 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
A mí me ha gustado la boca a pesar de su falta de acidez (según latitud en Chile) y su tendencia a dar notas de... |
2 | 23/01/15 00:10 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Se ha roto a más de un 50% de foreros,... en mi caso no, porque iba sobre aviso y, aunque no tengo sacacorchos de... |
- | 23/01/15 00:08 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Sí, nos vemos en Valencia ? |
- | 23/01/15 00:07 |
Juancarlos74 |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Me gusta mas en boca que en nariz y sigo probando |
1 | 23/01/15 00:07 |
Juancarlos74 |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Boca intensa desde un principio, un poco amargo a la vez agradable. Post gusto algo corto |
- | 23/01/15 00:05 |
Selecta |
Re: ¡Me alegra haber acertado!
En primer lugar, agradeceros el permitirnos haber catado este vino, y felicitaros por el trabajo realizado con este ... |
- | 23/01/15 00:03 |
Juancarlos74 |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Cuando aireo me sale fruta negra, intenso, licoroso, elegante |
- | 22/01/15 23:57 |
Selecta |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
El mío no la manchaba.... |
- | 22/01/15 23:55 |
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Re: RRe: Cata Virtual con Cordillera Carmenère 2008 de Miguel Torres Chile, hoy 22 de enero 2015 a las 20:30
Aún has tardado un poco más que yo, yo acabo de terminar de hablar, es un vino interesante, a ver que te parece a ti!! |
- | 22/01/15 23:54 |
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Re: Cata Virtual con Cordillera Carmenère 2008 de Miguel Torres Chile, hoy 22 de enero 2015 a las 20:30
Buenas Guillermo, mira yo aún andaba por aquí catando el vino!!! |
- | 22/01/15 23:53 |
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Re: Maridaje para el vino Cordillera Carmenère 2008: ¿Qué tenéis pensado?
Buena Mara , hoy te he visto ;-))) Pues por aquí tenemos huevos estrellados con daditos de patata y... |
1 | 22/01/15 23:51 |
Juancarlos74 |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Intenso de color, bonito color que mancha la copa |
- | 22/01/15 23:49 |
Selecta |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Además de todo lo que has dicho, yo le noto en boca notas a tabaco ...la verdad es que es una combinación de sabores... |
- | 22/01/15 23:49 |
Selecta |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Y sigo...postgusto medio, es un vino que hay que beberlo ya y se bebe con alegría...curioso en todos sus aspectos... |
- | 22/01/15 23:45 |
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Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Acidez justa aunque se ve ayudada por cierto toque picante y amargo del vino. Taninos golosos y que hacen salivar... |
2 | 22/01/15 23:43 |
Juancarlos74 |
RRe: Cata Virtual con Cordillera Carmenère 2008 de Miguel Torres Chile, hoy 22 de enero 2015 a las 20:30
Siento no haber llegado a tiempo a la cata virtual, por motivos familiares se me ha complicado todo y teniendo todo... |
- | 22/01/15 23:41 |
Selecta |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
En boca, me resulta cuanto menos curioso, me resulta muy cálido y me abrazan sus terciarios, es decir el cuero y los... |
1 | 22/01/15 23:41 |
_Guillermo_ |
Re: Cata Virtual con Cordillera Carmenère 2008 de Miguel Torres Chile, hoy 22 de enero 2015 a las 20:30
Buenas noches...lamento mucho no haber podido participar con todos vosotros en la cata virtual. Mañana subire mis... |
- | 22/01/15 23:36 |
Selecta |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Gracias...todo bien??? Mi corcho extraído con mucho mucho cuidado, pero ha salido bien, lo he notado un poco... |
1 | 22/01/15 23:34 |
Selecta |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Estoy de acuerdo en lo que has dicho, presenta mucha fuerza en nariz.... |
1 | 22/01/15 23:32 |
Selecta |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Me gusta mucho su olor, hay una estupenda combinación de las frutas del bosque, con toques especiados, balsámicos y... |
1 | 22/01/15 23:29 |
Preñator |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Selecta, estamos pendientes de tus apreciaciones, no te cortes. Tu corcho.... bien? |
- | 22/01/15 23:27 |
Selecta |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Estoy de acuerdo contigo, es más cabernet que merlot., por lo especiado y sobre todo esa pimienta, que yo al menos en... |
1 | 22/01/15 23:27 |
Selecta |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
En nariz presenta una muy buena intensidad, y una gran gama de olores |
- | 22/01/15 23:25 |
Selecta |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Internet y su universo paralelo..,pero nunca es tarde si la dicha es buena,,,voy a echarle la pituitaria...todo bien??? |
- | 22/01/15 23:22 |
Selecta |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Color picota intenso, de capa media con ribetes que tienden a colores teja, con una lágrima lenta que no tinta la copa |
- | 22/01/15 23:20 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Vaya, que andas por aquí ahora... razones poderosas te habrán hecho retrasarte por primera vez en una virtual (que yo... |
- | 22/01/15 23:15 |
Selecta |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Voy a empezar lo que vosotros habéis acabado.... |
1 | 22/01/15 23:13 |
Selecta |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
La etiqueta me gusta bastante, muy original... |
- | 22/01/15 23:11 |
Selecta |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Buenas noches Gabriel, me das el relevo y me dejas aquí sola??? |
1 | 22/01/15 23:10 |
Selecta |
Re: Cata Virtual con Cordillera Carmenère 2008 de Miguel Torres Chile, hoy 22 de enero 2015 a las 20:30
Si, el corcho un poco raro y mira que se le ha puesto mimo al sacarlo... |
- | 22/01/15 23:09 |
Gabriel Argumosa |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Un saludo Teresa, yo me retiro. |
1 | 22/01/15 23:08 |
Selecta |
Re: Cata Virtual con Cordillera Carmenère 2008 de Miguel Torres Chile, hoy 22 de enero 2015 a las 20:30
Pues muy buenas noches Javier, hoy por ciertos problemas con internet con retraso...voy a ello |
- | 22/01/15 23:07 |
Selecta |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Pues ahora me uno a vosotros...bueno ya no se sí pillaré a alguien, pero voy a ello.... |
2 | 22/01/15 23:06 |
Elmesias |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Ahora con la última copa me han aparecido los balsámicos que tanto habéis comentado, pero sobretodo a baladre (adelfa). |
- | 22/01/15 22:58 |
Swinsword |
Re: Preguntas para Miguel Torres Chile y Bodegas Torres
Otro que se suma al club del corazón partío...digo del corcho. Pero no ha afectado a la calidad del mismo. |
- | 22/01/15 22:39 |
Jujo |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Un vino muy Torres. Y la imagen, impecable |
- | 22/01/15 22:34 |
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