Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Ver mensaje de SelectaTiene poca acidez que compensa con otras cualidades: sabores vegetales, el tanino algo amargo, toques terrosos, ... que lo hacen un poco fresco (dentro de su calidez) y le hacen ser mucho más bebible (es decir, que invita claramente a otra copa después de tomada la primera).
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)