Whisky de destilerías cerradas: Un sorbo de historia
En las entradas anteriores hemos mencionado todas las destilerías de whisky de malta que encontramos activas hoy en día en Escocia.
No podemos olvidar los whiskys pertenecientes a destilerías cerradas. Para los amantes de los maltas encontrar una botella de uno de estos whiskys es como encontrar un pequeño tesoro, un pedazo de historia que se nos va.
La mayoría de las destilerías cerradas tienen nulas posibilidades de ser reabiertas – sus edificios han sido demolidos o toda la maquinaria ha sido vendida. Algunos des estos whiskys tienen un estatus de culto entre los aficionados, como Port Ellen, Rosebank o Brora.
En el listado que sigue a continuación encontramos las destilerías que cerraron en Escocia en los últimos 35 años. Muchas de ellas cerraron a principios de los 80, cuando la industria del whisky padecía un exceso de producción. Con paciencia aún podemos hallar una parte importante de esos maltas en el mercado - normalmente comercializados por embotelladores independientes y no por la propia destilería; algunos whiskys alcanzan precios muy elevados al ser cada vez más inusuales y difíciles de encontrar.
- Banff, Speyside, demolida 1983
- Ben Wyvis, Highlands, cerrada en 1977
- Brora, Highlands, cerrada en 1983,
- Caperdonich, Speyside, cerrada en 2002
- Coleburn, Speyside, cerrada en 1992
- Convalmore, Speyside, cerrada en 1985
- Dallas Dhu, Speyside, cerrada en 1983 y convertida en un museo
- Glen Albyn Highlands, demolida en 1988
- Glenesk (Hillside), Highlands, cerrada en 1985 y demolida en 1996
- Glen Flagler (Killyloch) Lowlands, cerrada en 1985
- Glen Keith, Speyside, cerrada en 2000
- Glenlochy, Highlands, cerrada en 1983
- Glen Mhor, Highlands, cerrada en 1983, demolida en 1986
- Glenugie, Highlands, cerrada en 1983
- Glenury Royal, Highlands, cerrada en 1983
- Inverleven, Lowlands, cerrada en 1991
- Imperial, Speyside, cerrada en 1998
- Kinclaith, Lowlands, demolida en 1976
- Ladyburn, Lowlands, demolida en 1976
- Littlemill, Lowlands, cerrada en 1992, demolida en 2004
- Lochside, Highlands, cerrada en 1992, demolida en 2002
- Millburn, Speyside, cerrada en 1985, demolida en 1988
- North Port (Brechin), Highlands, cerrada en 1983, demolida en 2000
- Pittyvaich, Speyside, cerrada en 1993
- Port Ellen Islay, cerrada en 1983
- Rosebank, Lowlands, cerrada en 1993
- St. Magdalene (Linlithgow), Lowlands, cerrada en 1983
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Muy buen articulo, la verdad es que es una pena porque algunas de estas destilerias son ahora consideradas las mejores (Brora, Port Ellen) y se esta subiendo los precios una brutalidad (los embotellados oficiales), como mucho puedes recurrir a los emotellados independientes (Duncan Taylor Brora 27 yo) pero poco mas. Lo dicho buen articulo y un saludo!!!!
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en respuesta a EuSaenz Ver mensaje de EuSaenz Sí, tengo también buenos recuerdos de Port Ellen (uno de los pocos whiskys de destilerías cerradas que todavía es embotellado ocasionalmente por sus dueños: Diageo).
Creo que Rosebank también fué una pérdida notable: Un lowland muy elegante y floral que aún se encuentra con relativa facilidad. -
en respuesta a Ricardobugallo Ver mensaje de Ricardobugallo La verdad es que los precios de todos estos maltas sube con el paso de los años: disminuyen las existencias, aumenta el precio...
He tenido ocasión de catarlos casi todos pero me temo que va a ser imposible probar tres rarezas: Ben Wyvis, Glen Flager y Ladyburn - extremadamente difíciles de encontrar actualmente...Duncan Taylor Brora 27... Muy prometedor, debe ser un muy buen whisky...
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en respuesta a Mitjavila Ver mensaje de Mitjavila Hola mi pregunta es , que tengo una botella del whisky Glen Flager de 12 años y me gustari saber el valor para poder venderla esta con precinto agradecida de antemano.gracias
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en respuesta a Gemalola65 Ver mensaje de Gemalola65 ¡Pués que bien tener una botella de este whisky! Glen Flager és extremadamente difícil de encontrar por lo que su precio es elevado (y lo será aún más en el futuro). Yo no la vendería por menos de 600 o 700€ y la guardaría algunos años más...