MAURICIO GONZÁLEZ–GORDON FINALIZA SU PRESIDENCIA DEL IWSC Mauricio González –Gordon, Presidente de González Byass, cede la presidencia del Internacional Wine & Spirits Competition (IWSC) a Garvin Brown IV, Presidente de Brown – Forman. Ayer tuvo lugar en las bodegas González Byass el cambio de Presidencia del IWSC. Mauricio González –Gordon, tercera personalidad española del mundo del vino que .
La próxima semana tendré el honor de acompañar a un grupo de grandes sommeliers procedentes del Principado de Mónaco, un viaje organizado por Vicky Scott Directrice Vinos Ibéricos & Luxibérica (Spanish Wines & Gastronomy). Recorreremos las D.O. de Montsant y D.O Priorat
Tengo que reconocer que soy una amante incondicional de estos vinos, su gran trayectoria, la elegancia y el esmero en conseguirlos es para deleitearse con ellos.
Creo que hay que darlos a conocer más, inculcar como se hacen y desde luego disfrutarlos cada uno de ellos son historias increibles, de un gran esfuerzo y como conseguir esa textura que les caracteriza desde hace muchisimos años.
Para esas fechas todavía no tenía este blog, que fue inaugurado a finales de marzo del 2012, y no pude transmitir todos los momentos vividos allí, gracias a amigos como Ramón, Jaime, Alfredo pude saborear de primera mano las sensaciones de lo que acontece un encuentro así.
Publicado Mar Galván Se mantiene el crecimiento de las exportaciones españolas de vino en valor y la caída en volumen, con precios medios al alza. Un mes de octubre negativo en volumen (-16,9%) sigue aumentando la caída de nuestras exportaciones de vino (-8%) durante los diez primeros meses de 2012, mientras que la facturación aumenta en este periodo un 10,3% tras la fuerte subida del precio de .
Publicado Mar Galván En 2013 se celebra la 17ª edición de la feria EXPOVINIS, organizada por EXPONOR BRASIL. Por ello, la Federación Española del Vino (FEV) con la colaboración de ICEX España Exportación e Inversiones ha decidido organizar un Pabellón Oficial de España en la próxima edición, que tendrá lugar en São Paulo del 24 al 26 de abril de 2013, así como acciones promocionales paralelas que.
CORK PRESENTA EL ÁRBOL DE LOS DESEOS MÁS SOSTENIBLE EN EL PASEO DE GRACIA DE BARCELONA Cork, iniciativa que promueve el tapón de corcho como mejor y más sostenible método de tapamiento para vinos y cavas, instala un árbol de Navidad de 4 metros de altura hecho de botellas de cristal y adornado con corcho El 60% de los españoles asocia el descorche de las botellas de vino y cava con celebraciones .
Publicado Mar Galván El marisco presenta el mayor aumento en el segmento de los alimentos congelados en Austria Fuente: Icex En términos generales, en el transcurso de 2011, el segmento de los alimentos congelados, incluyendo pizzas y baguettes, experimentó un ligero aumento (+0,3%) en Austria, dentro de un sector que, en su conjunto, registró un avance del 0,7%. De entre los alimentos congelados.
Publicado Mar Galván Tres aceites de oliva españoles, entre los 20 mejores del mundo 'Flos Olei', renombrada guía de talla internacional, reconoce una vez más la categoría del aceite de oliva virgen extra español ‘Flos Olei 2013-Guía al mundo del extra virgen’, editada por E.V..
Publicado Mar Galván Abierto el plazo de inscripción para la feria estadounidense 'Spanish Wine Cellar 2013' El evento tendrá lugar en las ciudades de Nueva York y San Francisco los días 15 y 17 de abril de 2013, respectivamente. El plazo para la presentación de solicitudes finaliza el 7 de enero Wines from Spain ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de España .
gavelar.
Cierra, osease que si nos ido nunca, ya puedes darte prisa...y pensad que para cenar aqui no hay lista de espera
gavelar.
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Llevataps.
Estamos viviendo un nuevo fenómeno llamado "Geoestrategia de la Alta Cocina". La revista Restaurant, ha robado el foco de atención a la Guía Michelín, tanto tiempo hegemónica. La primera valora restaurantes vinculados a la francofonía, pero la nueva lista, valora nuevas tendencias y le avalan empresas diversas y muy potentes. ¿A dónde llevará este embrollo?
Llevataps.
Estamos viviendo un nuevo fenómeno llamado "Geoestrategia de la Alta Cocina". La revista Restaurant, ha robado el foco de atención a la Guía Michelín, tanto tiempo hegemónica. La primera valora restaurantes vinculados a la francofonía, pero la nueva lista, valora nuevas tendencias y le avalan empresas diversas y muy potentes. ¿A dónde llevará este embrollo?