Publicado Mar Galván Nace en Italia un club de importadores de vinos y espirituosos de excelencia Fuente: Civilta del bere La creación de esta asociación responde a la necesidad de "aportar disciplina" en el sector italiano de la importación y distribución de bebidas alcohólicas. La realidad actual es que “todos importan todo”: miles de operadores de diversa índole distribuyen etiquetas .
Publicado Mar Galván
I Fira de Vins de Sant Cugat del Vallès
Vins a la Plaça Barcelona
De nuevo la historia, la tradición nos unen a través de una copa de vino, los sentimientos, el pasado en presente y miles de momentos cautivos de esta ciudad ofrecen la intensidad de escucharlos poco a poco. Rodeados de bodegas, de
Publicado Mar Galván
I Fira de Nadal de Vins I Caves Sant Joan Despí
El pasado agrícola y modernista de la ciudad de Sant Joan Despí confluyen en la actualidad con un Delta del Llobregat recuperado, uno de los dos viñedos urbanos del área metropolitana de Barcelona y numerosos edificios de principios del S.
Publicado Mar Galván
LA PRESENCIA DEL SIGLO XII EN LA AMBIGÜEDAD DE MUCHAS GENERACIONES
Foto By Mar Galván
Cruzar el umbral de Bodegas Abadal es como convertir una batalla en un reto conseguido de muchas generaciones, la sensaciones permitidas de mi visita fue encontrar un camino dentro de unos principios donde el esfuerzo
Publicado Mar Galván
FERIA DEL VINO Y ALIMENTACIÓN MEDITERRÁNEA. 24,25,26 NOVIEMBRE 2012
TORREMOLINOS-MÁLAGA
Málaga, Torremolinos, respiro ese aire de la tierra de mi infancia que me hace volar la imaginación desde todos los puntos de vista, serena pero a la vez nerviosa, convocada en el cuadro de un Jurado de
Publicado Mar Galván
ENOEMOCIONES. VINO Y POESÍA
LOS VINOS SELECCIONADOS, RECORRIDOS INTENSOS, PASO A PASO POR CADA UNA DE SUS VIÑAS, SENSACIONES, EMOCIONES,
CATA DE GOTA A GOTA EMSAMBLANDOLA EN LETRAS, MÚSICA Y PASIÓN.
FOTO DE MONTSA DE BERDIE
FOTOS MAR GALVÁN
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Publicado Mar Galván
Australia sólo aumenta sus exportaciones de vino a granel y bag-in-box en 2012
Las exportaciones australianas de vino crecieron un 1,5% en el acumulado a septiembre, aunque cayeron un 2,5% en valor por la caída del precio medio del 3,9%.
El vino a granel y en bag-in-box fue el único con crecimientos en ambos aspectos, y continúa como
Publicado Mar Galván
Mar Galván
Enóloga, Escritora, Analista de Productos Agro-alimentarios y Poeta.
www.esenciadehafida.com
margalvanromero@gmail.
Publicado Mar Galván
El mercado vinícola alemán mantiene unos niveles estables
Fuente: Lebensmittel Zeitung
En total, en el sector germano de la distribución se han comercializado hasta la fecha -aproximadamente- 547 millones de botellas, manteniéndose el volumen estable (+0,4%) respecto al ejercicio anterior. De
gavelar.
Cierra, osease que si nos ido nunca, ya puedes darte prisa...y pensad que para cenar aqui no hay lista de espera
gavelar.
Cierra, osease que si nos ido nunca, ya puedes darte prisa...y pensad que para cenar aqui no hay lista de espera
gavelar.
Cierra, osease que si nos ido nunca, ya puedes darte prisa...y pensad que para cenar aqui no hay lista de espera
Llevataps.
Estamos viviendo un nuevo fenómeno llamado "Geoestrategia de la Alta Cocina". La revista Restaurant, ha robado el foco de atención a la Guía Michelín, tanto tiempo hegemónica. La primera valora restaurantes vinculados a la francofonía, pero la nueva lista, valora nuevas tendencias y le avalan empresas diversas y muy potentes. ¿A dónde llevará este embrollo?
Llevataps.
Estamos viviendo un nuevo fenómeno llamado "Geoestrategia de la Alta Cocina". La revista Restaurant, ha robado el foco de atención a la Guía Michelín, tanto tiempo hegemónica. La primera valora restaurantes vinculados a la francofonía, pero la nueva lista, valora nuevas tendencias y le avalan empresas diversas y muy potentes. ¿A dónde llevará este embrollo?