Puck

Etiqueta "Bodega Familia de Vinos Peique": 3 resultados

Bodegas Peique: Una familia enraizada a sus viñas

Amanece un nuevo día... 

Y si es fin de semana o vacaciones escolares "El Maestro" que es con el sobrenombre con el que se conoce a Luis Peique, abre las puertas de su bodega en Valtuille, el alma del Bierzo, porque Luis es profesor de historia en un instituto, su otra pasión, pero este amor por la historia no conseguía acallar la llamada de su tierra, la llamada de su legado, la llamada de la viña familiar en El Bierzo.

Lo de ser viticultor le viene a los Peique de familia, tanto paterna como materna y a ambas ramas rinden tributo con dos de sus vinos más especiales: Ramón Valle y Luis Peique.

Su abuelo paterno plantó las primeras cepas hace más de noventa años, el materno enseñó a Luis el cuidado de la viña desde niño. 

Entre las viñas hemos crecido todos los niños del pueblo. Por las tardes, tras la escuela, cogíamos las bicis y veníamos aquí a jugar.

En la casa familiar de los Peique lo que ahora es el salón familiar fue en el pasado el lagar donde se volcaba la uva en vendimia. Mientras degústabamos las empanadas caseras de la Señora Sagrario -la matriarca de los Peique- y los embutidos elaborados por ella misma, Luis nos decía señalando la mesa:

Aquí mismo he pisado yo la uva de niño...

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Peique Rosado 2011: Complejidad y personalidad

Más allá del color rosa

  • Bodega: Bodegas PeiquePeique_rosado_2011
  • Tipo de vino: Rosado con crianza
  • Variedades: 100% mencía
  • Elaboración: Procede de cepas de entre 45 y 55 años de edad. La maceración de la uva se prolongó de 7 a 8 horas a 10º. La fermentación alcohólica se produjo durante 10 días y posteriormente tuvo una crianza de 4 a 5 meses en depósito con sus lías finas.
  • Precio aproximado en Internet: 6€
  • RCP: Excelente

Me encanta el diseño de la botella, despejado y cristalino, que permite deleitearse sin intereferencias de su intenso color frambuesa limpio y claro, brillante como la granadina. Las grandes letras que tan sólo tienen dibujados los bordes blancos, se fusionan así sin estridencias ni  marcados contrastes con el vídrio y el líquido que contiene.   Leer más

Peique Viñedos Viejos 2008

Elegancia y frescura en plena y espléndida madurez

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  • Bodega: Bodegas Peique
  • Zona/D.O.: Bierzo
  • Tipo de vino: Tinto con crianza
  • Variedades: 100% mencía de cepas con edad media entre 45-55 años
  • Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (60%), ruso (30%) y americano (10%). 12 meses en botellero
  • Precio aproximado: 15€
  • RCP: Muy buena
  • Fecha de cata: 25 de enero de 2013

La atracción por este vino comienza desde su elegante etiqueta:

Fondo de bello color grafito, despejado, sin agobios de motivos innecesarios que cansen la vista.

A la derecha un curiosísimo dibujo en blanco que describe el zarcillo de la vid pero que si le dedicas unos minutos te confunde y muta en animal mitólogico, en espíritu del bosque pariente de Puck o en una misteriosa caligrafía pre-helénica.   Leer más

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