Malditos Camaradas

Etiqueta "Vino de Canarias": 2 resultados

Voy a beber un vino canario (II) ¡Un extraterrestre en mi copa!

Tiene su picota, brillo y limpieza, atizamos para liberar aromas y buscamos la persistencia. Lo tenemos todo apuntado. El ribete chocolateado y la intensidad compleja me sale siempre en este provinciano zonal del Priorato cálido que además según qué dia del año aporta licorizados, torrefactos y gusto por el dátil y tabacos.

Voy a beber un vino canario (II) ¡Un extraterrestre en mi copa!

Voy a beber un vino canario

Una de las emociones supremas de un vino es el alucinante "flashback" que te produce su precio (no en este caso del ejemplo pero podría ser tambien, no le quitemos protagonismo) y, sin pretensiones didácticas, su capacidad de conmover con fuerza porque es un vino bien hecho. De aquí o de allá, no importa, trae su caracter racial de vino de zoma, parcela, territorio, pago o cascajos, la

Voy a beber un vino canario

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En Torno al Vino... de Canarias

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Vinos de Marmajuelo

Gemma Peyro. La variedad marmajuelo es una uva blanca típica de Canarias aunque minoritaria. Aunque todavía son pocos los vinos que rondan por ahí, es una variedad productiva, de maduración precoz, potente en aromas capaz de aportar carnosidad en boca.

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