La famosa fiesta de Moros y Cristianos de Alcoy me sirve como excusa ideal para hablaros sobre la bebida típica de la localidad, el café licor o aperitivo de café. Esta bebida espirituosa es muy popular por toda la zona del norte de la provincia de Alicante...
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) es una mención especial que en este caso ampara a aquellas bebidas espirituosas, licores o destilados de calidad diferenciada en función de unas condiciones exigidas. Mira, en España tenemos estas 16...
Laura Dasí.
Consecuencia de investigaciones y de innovaciones, dio lugar el llamado Ajo negro, que no es más que un ajo morado madurado de forma natural sin añadidos químicos o conservantes. En ese período de maduración controlan dos factores clave, la temperatura y la humedad, de manera que va cogiendo ese color negruzco.
Laura Dasí.
Consecuencia de investigaciones y de innovaciones, dio lugar el llamado Ajo negro, que no es más que un ajo morado madurado de forma natural sin añadidos químicos o conservantes. En ese período de maduración controlan dos factores clave, la temperatura y la humedad, de manera que va cogiendo ese color negruzco.
Laura Dasí.
Consecuencia de investigaciones y de innovaciones, dio lugar el llamado Ajo negro, que no es más que un ajo morado madurado de forma natural sin añadidos químicos o conservantes. En ese período de maduración controlan dos factores clave, la temperatura y la humedad, de manera que va cogiendo ese color negruzco.
Laura Dasí.
Consecuencia de investigaciones y de innovaciones, dio lugar el llamado Ajo negro, que no es más que un ajo morado madurado de forma natural sin añadidos químicos o conservantes. En ese período de maduración controlan dos factores clave, la temperatura y la humedad, de manera que va cogiendo ese color negruzco.
Laura Dasí.
Consecuencia de investigaciones y de innovaciones, dio lugar el llamado Ajo negro, que no es más que un ajo morado madurado de forma natural sin añadidos químicos o conservantes. En ese período de maduración controlan dos factores clave, la temperatura y la humedad, de manera que va cogiendo ese color negruzco.
Laura Dasí.
Consecuencia de investigaciones y de innovaciones, dio lugar el llamado Ajo negro, que no es más que un ajo morado madurado de forma natural sin añadidos químicos o conservantes. En ese período de maduración controlan dos factores clave, la temperatura y la humedad, de manera que va cogiendo ese color negruzco.
Laura Dasí.
Consecuencia de investigaciones y de innovaciones, dio lugar el llamado Ajo negro, que no es más que un ajo morado madurado de forma natural sin añadidos químicos o conservantes. En ese período de maduración controlan dos factores clave, la temperatura y la humedad, de manera que va cogiendo ese color negruzco.