Dolce vita

Ciripolen y Don Cirilo en Las Hurdes

El ciripolen es una bebida curiosa, Don Cirilo la inventó hace ya algunos años y la empezó a comercializar en Las Mestas, un pequeño pueblo en Las Hurdes, esa zona todavía hoy desconocida de Extremadura.

En un reciente paseo por Las Hurdes, pude descubrir sus paisajes, su gente y su gastronomía, todavía me queda mucho por conocer, pero para muestra de lo que te puedes encontrar en esa zona, valga esta fotografía del meandro Melero, en el río Alagón.

Las Hurdes está al norte de Extremadura, casi frontera con Salamanca, el paisaje es intrincado, el acceso a los pueblos complicado, los valles, estrechos y el agua, abundante.

A un cuarto de hora en coche desde el meandro, está Las Mestas y el restaurante Casa Cirilo, el pueblo es muy pequeño y Don Cirilo y su Ciripolen son su marca más conocida.

El restaurante es sencillo, acogedor, con una terraza muy agradable ahora que hace buen tiempo. Los platos caseros y sabrosos, al mando la hija de Don Cirilo, que me explicó algunas recetas autóctonas que os contaré en otro post.

Y tuvimos la suerte de coincidir con Don Cirilo, hombre discreto, todavía dirigiendo el cotarro a pesar de su edad. Fue su hija la que nos contó algo sobre la famosa bebida que le hizo tan conocido en los años 90, saliendo en TV, protagonizando un libro, etc.

Todo empezó por una mezcla que hizo para aliviar algunas dolencias, la bebida llevaba leche, cacao, miel, polen, jalea real y algunas hierbas medicinales. Empezó comercializándose en su bar y tras el éxito obtenido, Don Cirilo lo fabricó de forma industrial. Hoy en día continúa comercializándose, pero ahora lleva alcohol que ayuda a su conservación. 

Personalmente no dudo de sus virtudes aunque me resulta un poco dulce, pero me encanta la historia de este emprendedor extremeño. ¿Habíais oído hablar del Ciripolen y de Don Cirilo?

Antes de despedirme os dejo una foto que me hice con él, este hombre debió ser todo un galán, no soy de aparecer en las fotos, pero la ocasión lo merecía. 

 

Los usuarios también visitaron

  1. #1

    Pepeiglesias

    El lugar parece entrañable.

  2. #2

    jacomur

    El ciripolen se hizo famoso hace bastantes años. Pensaba que había desaparecido y que no se comercilizaba. Siempre fué muy local. Saludos desde la verde Cantabria.



Próximos Eventos Verema

Experiencia Verema Valencia

Viernes 19 y sábado 20 de febrero de 2016.

Anteriores Eventos

Wine Lovers Experience. Gastrónoma 2015

Sábado 14, domingo 15 y lunes 16 de noviembre de 2015

Experiencia Verema Barcelona

Lunes, 9 de noviembre de 2015.

Experiencia Verema Bilbao

Lunes, 26 de octubre de 2015.

Encuentro Foreros Verema Marco de Jerez

Viernes 9, sábado 10 y domingo 11 de octubre de 2015.

Pasión Manchuela

Lunes, 29 de junio de 2015.

Encuentro Foreros Verema Rioja

Viernes 19, sábado 20 y domingo 21 de junio de 2015.

Placer Bobal

Viernes, 12 de junio de 2015.

Experiencia Verema Madrid

Lunes, 25 de mayo de 2015.

Navarra Wine Experience

Lunes, 11 de mayo de 2015.

Experiencia Verema Málaga

Lunes, 27 de abril de 2015.

Experiencia Verema Mallorca

Lunes, 9 de marzo de 2015.

Experiencia Verema Valencia

Viernes 20 y sábado 21 de febrero de 2015.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar