Castro Copete de Nou Manolin, la bodega Celler del Roure y el cocinero Alberto Ferruz de Bon Amb recibiran el premio este año. La junta de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana decidió la semana pasada los nombres de las personas o proyectos más destacados del mundo de la gastronomía de la comunitat...
El pasado lunes 12 de enero se celebró en la localidad valenciana de Pedralba la "III Jornada de Arte & Gastronomía" dedicada a la fusión de sabores hispanomexicanos. Las degustaciones fueron cocinadas por 14 profesores de la Universidad Gastronómica de Ixtlahuaca (México) y 7 de los mejores cocineros del panorama valenciano. Lista de Cocineros Mexicanos: Rector de la Universidad
Verema.
Más de cincuenta representantes de alojamientos, bodegas, restaurantes, agencias de viajes y ayuntamientos visitaron el 29 de mayo la Ruta del Vino de Yecla para conocer, in situ, su gestión del enoturismo. Yecla, ha sido el destino escogido por la Federación de Enoturismo de la Comunidad...
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Más de cincuenta representantes de alojamientos, bodegas, restaurantes, agencias de viajes y ayuntamientos visitaron el 29 de mayo la Ruta del Vino de Yecla para conocer, in situ, su gestión del enoturismo. Yecla, ha sido el destino escogido por la Federación de Enoturismo de la Comunidad...
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Más de cincuenta representantes de alojamientos, bodegas, restaurantes, agencias de viajes y ayuntamientos visitaron el 29 de mayo la Ruta del Vino de Yecla para conocer, in situ, su gestión del enoturismo. Yecla, ha sido el destino escogido por la Federación de Enoturismo de la Comunidad...
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La final regional del DESAFÍO XCHEF by Cervezas 1906 ha reunido a ocho chefs de gran proyección de la Comunidad Valenciana para competir y ganar una plaza en la gran final de Madrid. Conoce a los ganadores
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La final regional del DESAFÍO XCHEF by Cervezas 1906 ha reunido a ocho chefs de gran proyección de la Comunidad Valenciana para competir y ganar una plaza en la gran final de Madrid. Conoce a los ganadores
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La final regional del DESAFÍO XCHEF by Cervezas 1906 ha reunido a ocho chefs de gran proyección de la Comunidad Valenciana para competir y ganar una plaza en la gran final de Madrid. Conoce a los ganadores
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La Federación de Enoturismo de la Comunidad Valenciana, de la que forman parte las rutas del vino de Valencia, Castellón, Alicante y Utiel-Requena ha presentado su nuevo catálogo de experiencias enoturísticas: ES ENOTURISMO.
