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Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana

Castro Copete de Nou Manolin, la bodega Celler del Roure y el cocinero Alberto Ferruz de Bon Amb recibiran el premio este año

La junta de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana decidió la semana pasada los nombres de las personas o proyectos más destacados del mundo de la gastronomía de la comunitat para recibir el premio que otorga anualmente. Este año será el primero de Sergio Adelantado como presidente.

El próximo 5 de febrero tendrá lugar en el Centro Universitario de GastronomíaGasma de Castellón, la entrega de premios 2015 de la Academia. Este importante evento sera considerado como un encuentro de lo más destacado del mundo gastronómico, y por supuesto socioeconómico debido al peso que tiene la gastronomía en...


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