De color rubí rojizo de capa media-alta, algo oscuro, levemente granulado con finísimas precipitados en la base de la botella. Reflejos granadinos y anaranjados. Borde amplio, cobrizo.

Explosivo, de gran potencia. Un derroche de fruta roja en confitura que domina todo el conjunto, cerezas picotas, ciruelas maceradas y un deje balsámico (ortigas, hierbabuena) con tostados cremosos de gran calidad, after-eight, que se funden con un fondo a hierbas del monte: té de roca, fenugreco, salvia. Integrado, restultón, muy agradable con una magnífica expresión varietal. No pierde la intensidad y va ganando en especiados, pimienta negra, clavo, laurel, junto a matices de maderas viejas. Nadie diría que es un vino con casi 30 años encima. Se mantiene con un sorprendente grado de juventud sin que el tiempo parezca afectarle. De factura muy bella!!!

En boca nos encontramos con un tinto vivo, carnoso, amplio, lleno de esa misma fruta roja y de una estupenda acidez. Aún tendrá que acabar de limarse por que tiene un gran potencial de guarda, no esperado. Sabroso, con nervio y buena estructura, notas acídulas, amargosos y una carga de especiados. Expléndido vino que no desaparece, larguísimo, fresco.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/09/la-bernardine-1985.html

Color rojo amarronado, ribete atejado oscuro, capa media algo alta y gruesa lágrima. Aromas de fruta rojo muy madura, toques de frutos del bosque combinados con recuerdos de hierbas aromáticas del monte como la menta (recordaría a un chiclet de fresa mentolada), tostados de la barrica presentes que redondean el conjunto, finas pimientas en grano y clavo, sensaciones de chocolate y toffee, surgen curiosas notas de tomates rojos secos en rama y concentrado de tomate, recuerdos de terruño de fondo. Notable entrada en boca con una inicial potencia, de buen cuerpo y con algo de nervio en su recorrido, los tostados maduros pero bien marcados, potente estructura, bastante especiado, fruta madura, carnoso y muy persistente. Final bien largo, postgusto fruta madura y retronasal ahumado.

Extraordinario resultado que aún podría durar más tiempo en botella.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/12/15/m-chapoutier-chateauneuf-du-pape-la-bernardine-1985/