FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
AOC Cote-Rotie
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Syrah de viñedo único, La Mordoree
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.4
/ 97
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Encubado de 15-18 días, despalillado total. Fermenta en toneles abiertos con dos remontados diarios. Madura en barricas, 1/3 nuevas.
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Opiniones de Chapoutier cote-rotie 'La Mordoree'
OPINIONES
1
Daniel P.Whitaker
08/12/09 20:47
Fecha cata:
01/11/09
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
-
De porte aristocrático, con aromas a flores, especias, piedras y de un paladar de notable delicadeza desde el ataque mismo. La fruta es dulce pero no se desborda, es elegante y perfumada con toques geranios y violetas. Muestra buena integración y raza, pero su tanicidad acaso tiene que pulirse todavía. Dos o tres años, quizá más.