Mathilde Chapoutier Grand Ferrage 2018
Mathilde Chapoutier Grand Ferrage 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Rosado
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Cinsault, Garnacha, Syrah y Rolle
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.35
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Maceración corta y fría sobre la piel, seguida de prensado directo. Las uvas se protegen contra el oxígeno durante este proceso para preservar los precursores aromáticos. Fermentación alcohólica a baja temperatura.
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Opiniones de Mathilde Chapoutier Grand Ferrage
OPINIONES
6

Color rosado de corte provenzal, suave, brillante y limpio. En nariz es un vino de aromas golosos de cortes mineral que recuerda a fresas frescas natural con un final aromático vegetal. Es un aroma apetitoso que nos acentúa la curiosidad sobre el vino y querer degustarlo. En boca es un vino serio, elegante con cierta vinosidad, acidez marcada y un poco más seco que en nariz. Vuelven a surgir los recuerdos a fresa y sensaciones minerales. Es un vino de gran recorrido y persistencia.

Rosado con conseguida pariencia. Moderno diseño de etiqueta. Ligero. Fresco. Natural. Frutal. Algo carbónico. Muy agradable.

A la vista es de un color salmón suave, limpio, brillante con reflejos púrpura

Nariz: Se muestra cerrado al principio, cuando se va abriendo es un vino complejo, aparece goloso,  con aromas a fruta roja fresca y pomelo

Boca: Tiene una entrada amplia y elegante, con una acidez marcada agradable. Es mineral, fresco y con una persistencia en boca.

Un vino, sin duda, para tomar una tarde de verano

Rosado de primera prensada de uvas garnachas y Syrah.

En Copa : Un fino rosa pálido. Lágrima persistente y lenta.

En Nariz: aroma  a gominolas de fresas dulces.

En Boca: Entrada ligera, ligero picor en paladar  de burbujas suaves. Muy fresco y frutal 

Color Salmón - Cobrizo limpio y brillante.

Nariz de buena intensidad y complejidad, fruta roja fresca, limpia y muy sana, notas golosas que recuerdan a chucherías y un aire vinoso que envuelve el conjunto.

En boca tiene buena entrada, seco, con buena acidez, elegante en un paso vinoso en el que la fruta también esta presente. Muy buena persistencia.

Un magnífico ejemplo de buen rosado provenzal de trago largo.

Typical Provencale rosado, pale salmon with copper hues, clean and very bright.

Very expressive nose, fresh with strawberry and raspberry fruit, minerals and a hint of a vegetal edge.

Dry on entry, very good acidity, plenty of minerals in a long dry finish, subtle and really rather pleasant.

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