Chapoutier “Les Pilandiers” 2019
Chapoutier “Les Pilandiers” 2019
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.15
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
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Opiniones de Chapoutier “Les Pilandiers”
OPINIONES
2

Con todo en su sitio (quizá con más poso que en anteriores ocasiones), en cuanto a color, aromas, sabores y demás, pero en un momento que está listo para beber. No creo que dé mucho más de sí.

Picota con un ribete rosáceo. Limpio y con brillo. Capa media.

Lo que al principio parece un vino sencillo, poco a poco va tornándose en algo más complejo: fruta negra, aceituna, pimienta, especias de monte bajo, carne cruda, tostados, ahumados y mineralidad.

En boca ocurre algo semejante: pasa de ser fresco, mentolado y fluido a ser un Saint-Joseph de raza. Acidez, un tanino que agarra mucho, algo de alcohol, muy poca madera y mucha tensión.

Final largo y perfumado.

Un vino estupendo del que se han elaborado muy pocas botellas. 

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