Michel Chapoutier 2001
Michel Chapoutier 2001
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
16,00%
Varietales:
Garnacha 100 %.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
18 meses en barrica de roble francés.
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Opiniones de Michel Chapoutier
OPINIONES
1

Vino de color cereza picota, muy oscuro, opaco. Ribete violaceo. Lagrima gruesa y estatica que tinta la copa.
En nariz es toda una bomba (que diría Flequi), con aromas a marrón Glaçé, miel tostada, pan de higo, ciruelas de california, pasas, hollejo tostado e higos pajareros. A pesar de parecer la descripción de un Pedro Ximenez dulce, es un vino seco, pero esos 16 grados le hacen tener una calidez asombrosa. En boca es secante y glicerico, destacando en retronasal especias y pimenton. Asi como aceitunas negras.
Retrogusto calido e intenso.

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