Delicioso vino con las notas de la frambuesa madura, ya entrada en notas de suave acidez, dulzura y especies calientes con un cierre en boca muy temperamental. Es mineral. Incansablemente bebible.
PIcota con ribete de destellos teja. Toma tiempo para abrirse, pero llegan frutas rojas envueltas entre especias, café y madera. En boca vuelve la fruta (frambuesa) y las especias (anís). Final largo, algo tánico.
Me ha parecido un delicioso vino, que le faltan dos o tres años de botella. Sorprendente para un vino del valle del Ródano sea sólo de garnacha. Lo acompañamos con avestruz a la pimienta quebrada con salsa de ciruelas negras y oporto --mejor, imposible.
Picota de capa media con ribete teja. Nariz de buena intensidad con fruta madura. La boca también es atractiva, frutosa y de persistencia media. Final levemente amargoso.
Picota de capa media. En nariz muestra notas de cuero, animales, chocolate, café tostado y canela. En boca tiene recuerdos especiados y animales en evolución.
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