M Chapoutier Côte Rôtie Cuvee Mordoree 1993
M Chapoutier Côte Rôtie Cuvee Mordoree 1993
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,80%
Varietales:
Syrah de La Mordorée
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.1
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Encubado de 15-18 días, despalillado total. Fermenta en toneles abiertos con dos remontados diarios. Madura en barricas, 1/3 nuevas.
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Opiniones de M Chapoutier Côte Rôtie Cuvee Mordoree
OPINIONES
1

Fue una cosecha terrible 1993 para los vinos de Côte Rôtie, este Chapoutier de La Mordorée, no sé si el tiempo le ha dado más estructura, pero es un gran vino, elegante, con unos taninos muy presentes, pero muy aromático y estructurado. Color rojo rubí, púrpura. En nariz aromas a especias, muy mineral, madera y muy frutal. En boca tiene muy buen cuerpo y taninos, un sabor a fruta elegante. Muy integrado y aunque de otras cosechas se puede esperar cosas más grandes, se puede decir que es extraordinario y placentero.

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