François Chidaine Clos Baudoin 2004
Vino François Chidaine Clos Baudoin 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Vouvray
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Chenin Blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.3
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
ELABORACIÓN
Crianza sobre lías en barrica durante entre 5 y 6 meses.
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Opiniones de François Chidaine Clos Baudoin
OPINIONES
2

De color amarillo dorado limpio y brillante.

Muy fino en nariz, fruta blanca madura, flores, cítricos, mantequilla, miel, membrillo y mineralidad muy presente. Complejo y equilibrado.

En boca tiene un paso muy elegante, untuoso,profundo, buena acidez aún muy viva, final muy largo amargoso y con buena persistencia. Impresionante.

Color amarillo pálido con destellos dorados.
En nariz, de buena intensidad y complejidad, fruta blanca muy madura y flor blanca sobre fondo mineral. La nariz va cambiando por momentos y aparecen pétalos de rosas y toques cítricos y florales que dan prueba de su complejidad.
En boca tiene buena entrada, de cuerpo medio y buena acidez, notas amargosas y final muy largo. En retrogusto aparece de nuevo la fruta, toques amielados y su característica mineralidad. Impresionante y elegante.

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