Amarillo limón, reflejos pálidos. Limpio y brillante.

Nariz de buena potencia y profundidad. Inicialmente algo recatada, se va abriendo tras la oxigenación en decantador y aireación en copa.
Flores blancas -tilo-, fruta blanca carnosa -pera conference-, un hilillo de fruta carnosa de hueso -albaricoque-, algún toque amielado, todo arropado por sensaciones orgánicas y una enorme mineralidad.
En boca este vino impresiona, presentando una estructura que se asienta en una acidez impresionante y de enorme calidad y una mineralidad de manual. Todo ello junto con un volumen y carnosidad que no me dejan de maravillar en un vino blanco. Paso complejo, profundo, con dejes frutales, cítricos, una punta especiada y un mineral majestuoso.
Enorme recorrido y postgusto mineral y muy, muy largo. Un vino grande y con mucho futuro por delante.

De color amarillo pálido.

En nariz muestra excelente mineralidad y sensación de terruño con notas especiadas, floral (flores blancas) y poca frutalidad, no obstante a pesar de la añada ya muestra buena profundidad.

En boca tiene un volumen y estructura impresionantes, con un excelente recorrido y persistencia, con toques amargos excelente acidez y final ligeramente cítricos y tímidamente frutal dando también algún apunte anisado. Sin duda tiene que desarrollarse, pero se intuye un potencial tremendo. Muy recomendable por 13 eu.

Dencantar un par de horas antes mínimo. Copa tipo Chianti. 12-14º