Clos du Breuil 2001
Vino Clos du Breuil 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100 % chenin blanc; viticultura biodinámica; la edad de las parcelas de Clos du Breuil es de 45 años.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentado en botas 600 litros de capacidad; no se busca la maloláctica; crianza entre 5-6 meses sobre lías.
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Opiniones de Clos du Breuil
OPINIONES
1

- Amarilo ambar pálido; abundante lagrima.
- Se expresa muy mineral; se dice que la "Chenin Blanc" es un variedad con mucha capacidad para expresar e interpretar el suelo: huele a pedernal este vino, mucho y hace gala de ese oficio que se le supone a la casta; tambien da algunas notas de flores blancas.
- En boca es amplio, con cierta untuosidad y una magnífica acidez; es largo y entonces aparece alguna nota de cítricos.
- ¡ Caramba con la "Chenin Blanc" ! es un claro rival de muchas blancas, y así tratada sin mucha madera es una delicia... y ademas ¡ Que precio !
- Gracias a Philippe Cesco, de "La Ruta del Vino" en Santander, él fué quien nos recomendo esta joya.

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