Color dorado brillante tirando a oro. Nariz sutil de mediana intensidad a fruta blanca y amarillla, flores, quizás alguna nota cítrica y herbácea y una mineralidad que un cierto carácter atlántico que me hace recordar algún albariño gallego. En boca tiene una entrada armoniosa, muy equilibrada, donde la madurez del vino se torna perfecta, con una acidez equilibradísima y una mineralidad muy sutil. Como dice el amigo Zambulini un vino de sed y muy fácil de beber con tan sólo 12 graditos. Vino bebido con el amigo Xabier que me está introduciendo en el complejo e interesante mundo del vino francés.

El vino se presenta con un color muy amarillo que nos hace pensar a un vino dulce .pero niente vino seco cuya decantacion hubiera sido una buena idea.la nariz discreta y no muy expresiva incluso dos horas despues (que buena idea tuve de terminar la botella)nos deja presagiar una botella en su ciclo cerrado aunque dos horas despues.....pero se percibe notas de miel y de flores blancas.lo mas sorprendente en este momento es el ''touche''de la boca.todo se presenta sedoso,fino equilibrado,con una acidez milimetrada que se balancea entre un azucar apenas presente y una mineralida que apenas tapo la mano del viticultor rindiendo el conjunto del todo seco.digestibilidad(existe esta palabra?)se puede beber sin que la boca se canse .j'aime j'aime
vino bebido con aierbe al que le agradezco moito(es gallego)de hacerme participar a estas joutes vinesques
no voy a notar no me gusta clasificar un vino
pienso que no existe un gran vino solo una grande botella
''je prefere a l'au-dela ,le vin d'ici''