François Chidaine Montlouis Clos du Breuil 2009
Vino François Chidaine Montlouis Clos du Breuil 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% chenin blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentado en barrica de 600 litros, en la que continúa en contacto con sus lías por un espacio de unos 11 meses.
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Opiniones de François Chidaine Montlouis Clos du Breuil
OPINIONES
1

Dorado, limpio y brillante.

Nariz muy cerrada, que durante un buen rato nada más ofrece aromas a levaduras y panadería. Con el tiempo asoman tímidamente unas curiosas notas de frutos secos y de grano de café. Tras más de una hora desde su apertura, se nos acaba la botella sin que el vino termine de abrirse.

En boca muestra una afilada acidez, cuerpo medio y gran frutosidad (fruta blanca), con esos ligeros toquecillos amielados tan característicos de la chenin y un postgusto de media duración.

Ahora mismo el vino se encuentra en una fase joven muy poco expresiva, si bien presenta un gran potencial de mejora.

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