François Chidaine Brut Nature 2005 (Montlouis sur Loire) 2005
Vino François Chidaine Brut Nature 2005 (Montlouis sur Loire) 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Chenin blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.3
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
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Opiniones de François Chidaine Brut Nature 2005 (Montlouis sur Loire)
OPINIONES
1

Dorado, limpio, brillante y con una burbuja escasa.

Aromas maduros que van creciendo en copa. Toques herbáceos, a fruta jugosa, a canela y membrillo, a caramelo, a miel, a tostados y a piedras. También hay algo de barrica vieja.

El tacto en boca es sedoso y ancho, con buena frescura y poco rastro alcohólico y de madera. El trago es largo y placentero y lo notamos muy vínico: por una parte por mostrar un carbónico atenuado y por otra porque aquí la chenin aparece tal y como la conocemos, una uva compleja, acídula, grasa y que con unos años muestra una cierta dulzura. Cítricos, melocotón, cáscara de plátano, Roscón de Reyes y mineralidad.

Postgusto largo.

Un espumoso con mucha personalidad que ha desarrollado complejidad y que se mantiene en un alto nivel pese a sus doce años de edad. Y todo por unos 15€.

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