Chidaine "Clos Habert" "Demi sec" 2006
Vino Chidaine "Clos Habert" "Demi sec" 2006
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Chenin blanc de viñas de 65 años en terrenos de caliza(tuffeau) en la profundidad,silex en superficie(Perruches) y algo de arcilla tratadas en biodinamica.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Creo que no hace la malo,al menos no se busca.Pasa sobre 6 meses con sus lias en demi muids después de varias trias en la vendimia.
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Opiniones de Chidaine "Clos Habert" "Demi sec"
OPINIONES
1

Color amarillo intenso dorado.La nariz es compleja mostrando fruta de hueso madura,miel,flores blancas,hiedra,rosas,phisallis,tarta de limón natural,toques de infusión,especias exóticas,vainilla,notas metálicas y terrosas.En boca es untuoso,sutil,elegante,notas cítricas,fruta de hueso,mas atrás algo de fruta tropical madura.Es un semi seco con sus 15gr de residual con lo cual sus notas dulces están ahí pero sin llegar a pastosidades bobas sujetándole unas buenas dosis de acidez y frescor,alguna nota especiada, quizás algo falto de garra y complejidad en boca (2006?).Se bebe solo.

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