Amarillo de tonalidades doradas. Con intensidad en nariz, hierba, nísperos verdosos y calizo, muy mineral, pero ya daría yo un dedo por haber encontrado las notas de brioche que señalan en las dos catas anteriores. En boca priva la amargosidad y salinidad, me hubiese gustado un mayor peso frutal. Largo es, pero por la acidez y esos amargos.
Esperaba más. ¿La botella? "Qui lo sá"

Color amarillo tendiendo a dorado.
La nariz es de buena intensidad, fresca, flores blancas, fruta blanca dulce, ligeros recuerdos amielados, anises, brioche y sobre todo marcada mineralidad.
En boca tiene buena entrada, muy buena acidez que equilibra y supera sus notas golosas, cierta untuosidad, estructurado, mineral y con un final ligeralmente amargoso muy largo.
Excelente Chenin especialmente bueno en esta añada y en este momento. Un placer

Cata 244 de la Penya La Verema: Amarillo pálido. Nariz con carácter, hay notas de bollería, toques de pólvora y toques de manzana Fuji. En boca tiene buen ataque, el paso es cremoso, con un cierto toque dulce y sensaciones minerales, casi salinas, cierta calidez, buenos amargos y excelente acidez. Muy largo.