De color amarillo pálido. En nariz muestra excelente mineralidad y

De color amarillo pálido.

En nariz muestra excelente mineralidad y sensación de terruño con notas especiadas, floral (flores blancas) y poca frutalidad, no obstante a pesar de la añada ya muestra buena profundidad.

En boca tiene un volumen y estructura impresionantes, con un excelente recorrido y persistencia, con toques amargos excelente acidez y final ligeramente cítricos y tímidamente frutal dando también algún apunte anisado. Sin duda tiene que desarrollarse, pero se intuye un potencial tremendo. Muy recomendable por 13 eu.

Dencantar un par de horas antes mínimo. Copa tipo Chianti. 12-14º