Increible puesta en escena de un caldo ambar con aromas de barrica vieja, montebajo, herbaceo , tomillo, caza, notas de hierbas.
En boca goloso, cremoso, untuoso y con volumen , amplio y concreto, correcto.Esperas esto y te lo encvuentras ok.

Amarillo dorado con reflejos alimonados con lágrima fina y abundante. Nariz de media intensidad y bastante volumen donde destacan los recuerdos a fruta blanca madura, flores blancas, notas amieladas, hierbas de monte bajo sobre fondo de frutos secos, mantequilla, ahumados. En boca tiene buen ataque, es amplio, denso, untuoso, tiene muy buena acidez con final seco y amargoso. Creo que es un vino muy interesante por la variedad monovarietal poco abundante en España y porque está bien hecho.

Amarillo limón ligeramente velado.

Inicialmente ofrece fruta (melocotón, pera y albaricoque) sobre notas de mantequilla. Aparecen después minerales (ceras e hidrocarburos) y cítricas (corteza de limón) sobre fondo floral (flor blanca) con algún apunte de bergamota. Es una nariz compleja y con aromas intensos pero muy bien ensamblados.

En boca tiene un buen paso, amplio y graso, pero con una muy buena acidez y un puntito amargoso final. Amplio pero fresco y vivo, nada pesado; es un vino muy armónico, un ejemplo de integración de madera y fruta con una variedad foránea (viogner) no siempre bien tratada en nuestro país. Magnífica recomendación de Teresa Almeida de Envinarte.

Amarillo dorado , limpio y brillante. Aspecto denso , sin lagrima
Nariz de intensidad media con marcado acento floral. Mas tarde y , tal y como dice G-M , aparece ctoques de cuero , pero sin perder las flores.
Paso denso y carnoso por boca. Buen ataque , con acidez correcta que le da una estructura notable.
Postgusto medio con sabor frutal.

Comentario

Cata y Armonía

Amarillo dorado intenso. Brillante, con pequeña sensación oleaginosa y partículas en suspensión.
Aroma intenso a diversas frutas (albaricoque, melocotón, plátano), acompañadas de frutos secos (almendra amarga), bollería y mantequilla ahumada.
En boca tiene una entrada muy elegante: Resulta denso, untuoso y cálido. El sabor está algo dominado por la barrica, pero siempre sin perder la compostura.
Es largo, con notas de vainilla, caramelo y la misma fruta que se presentaba en nariz.

Amarillo dorado, brillante y que muestra cierta densidad según se desliza por la copa.
Fruta blanca de hueso muy cubierta por las notas de la barrica, frutos secos, levaduras, y alguna notas florales. Nariz muy intensa, compleja y seductora.
Buen ataque, acidez correcta, oleso, goloso, fruta dulce amarilla, y con ligero amargor al final. Caudalía media.
nada común. Me ha gustado.

Dorado intenso, límpido y brillante.

Aroma intenso a frutas blancas y amarillas, más que melocotón, ya orejones, alguna nota cítrica, bollería, ahumados y ligeros tostados.

En boca resulta sabroso, carnoso, cálido, denso y untuso y pelín goloso. Largo y de persistencia media.

Complejo.

VISUAL: Amarillo huevo, limpio y brillante. Denso.
OLFATO: recuerdos a frutos secos (almendras y avellanas), notas amieladas, manzana asada, hidrocarburos, notas florales. Complejo y seductora.
GUSTO: buen ataque, acidez correcta, graso, untuoso, fruta dulce amarilla, dulcedumbre, amargoso a su paso, notas especiadas aportadas por su crianza en barrica. Particular.
Me ha sorprendido y me ha gustado.
Excelente junto a unas anchoas del cantábrico.
Precio aprox. 14€

Sugerente amarillo dorado de buena intensidad, limpio y brillante.
Lo primero que surge en nariz es un ligero chisporroteo que deja paso a sus lías, a cuero fino, y va trasformándose en mandarina/limonada, para acabar con un matiz vegetal.
Carnoso pero suave y delicado en su entrada en boca, continuando con una muy agradable acidez en la parte delantera y laterales del paladar, surgiendo un marcado sabor a mermelada de naranja amarga. Persistente.
Un vino delicado.