Opiniones de Vallegarcía Syrah
OPINIONES
4

Noto cierta diferencia en esta añada, menos fruta y mas madera que por ejemplo 2005. Aun con todo es exquisito y de magnifica RCP. Color picota violaceo oscuro. Elegante en la copa frutos maduros, cacao, violetas, cafes y licor. Equilibrado con predominio de maderas, un vino espectacular, dulce. Buen precio para lo que reporta

Vino color picota madura con ribete cardenalicio, limpio, brillante, lágrima densa y ligeramente tintada.
En nariz con buena intensidad a copa parada, notas de reducción con fruta sobremadurada, grosellas y ciruelas, abundantes notas fosforosas y ligeros tostados, para evolucionar en unos frutos secos como avellanas y almendras, quizás lo mejor que he encontrado, y terminar en una confitura de frambuesa compotada y licorosa.
El paso por boca, potente, carnoso, afrutado, paso largo y ligeramente glicerido, entra bastante bien, buena acidez, equilibrado, buena integracion de la madera y unos taninos maduros.
Retronasal, ciruelas sobremaduradas confitadas.
Posgusto medio y bueno

en copa una tonalidad cereza con un ribete vivo. Lo más destacable de este vino es su particular nariz con claras notas de pólvora, caucho, fósforo, grafito. En boca está pulido, final largo algo picante, de paso fácil. Con el tiempo en nariz surgen notas de tostado cremoso, se reducen los matices de pólvora y de caucho. A mí también me sugiere raspón. Con los minutos pierde la originalidad de la nariz y pierde bastante

De nuevo gran extracción y color en esta nueva añada de este singular syrah. Aroma con gran calidad y profundidad. Flores, sotobosque, especias, excelencia frutal y matices sin fin. Extraordinaria boca con cuerpo, elegancia y densidad para un año difícil que no ha podido menoscabar el gran trabajo de los propietarios esta bodega que tiene más que merecido su distincion a modo de 'Vino de Pago'. Ejercicio minucioso de equilibrio entre dulcedumbre, acidez, alcohol y profundidad aromática. Puede que el 2005 lo supere por una cabeza pero es un vino superlativo !por 21 € señores!.

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