Opiniones de Vallegarcia syrah
OPINIONES
5

Bonito color rojo cereza de capa media, y ribete amas claro, con tendencias marroniles.
Aromas de compotas de frutos negros, suave torrefacto, ceniza, y bonitos toques minerales húmedos.
Boca con suficiente acidez, con garra todavia y cierta densidad. Buen recorrido, reslatando su caracter poco seco, y un buen equilibrio en sus componentes.
Final semilargo de mineral troceado (Pizarra mojada), violetas abiertas, y fruta roja y negra danzando al unísono.
Buenas condiciones para augurar un buen futuro, aunque creo que esta botella tenia algo de corcho...

Tras una hora abierto (sin decantar):

Color rojo picota muy intenso, borde cardenalicio

El aroma es frutal (frutos negros), bien combinados con notas de la madera

En boca buena entrada, quizá algo potente, taninos suaves bien integrados, fondo tostado.

Robusto de color, impresionante cromatismo. Un vino vivaz, compacto, brillante. Profundamente aromático. Aromas plenos desde la fruta soleada, de piel tensa, con finas patinas de miel y azucar veraniega, y las frutas negras, moras y maderas con un prolongado tostado... la boca es potente, finamente deliciosa, tiene un voluptuosidad carnosa...con sensaciones picantes. Bastante largo. Un pisco dado de graduación.

Picota oscuro de capa alta, en nariz buena fragancia, frutos negros, tostados, lácteos. En boca es potente, sabroso, bien estructurado, un pelín astringente. Me ha gustado mucho, al día siguiente con vacuvin estaba aún mejor. Mi mejor syrah hasta la fecha, probablemente habría ganado con más botella. Decantado 1 hora, 21 €.

- Vino de corte moderno (mucha extracción, madera nueva) pero en mi opinión con buenas hechuras.
- De color muy atractivo, rojo cereza oscuro; ribete y lagrima violeta; limpio; lágrima densa y abundante.
- En nariz da mucho: fresas maduras y ciruelas pasas, cacao y madera que no molesta.
- En boca entrada ligera, a pesar de mi posible predisposición a encontrar mucha potencia por los 14.5º y por ese color tan cerrado; además taninos finos, no raspa; y al final vuelve algo de cacaco, y dura es largo.
- Desde luego lo apunto para repetir, a pesar de que ultimamente me estoy dando la vuelta hacia vinos más ligeros.

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