Opiniones de Petit Hipperia
OPINIONES
6

Rojo picota de capa alta, ribete granatoso, limpio y brillante.
Intensidad aromática media-alta. fino, fruta negra madura, fondo balsámico, toque de hojaraca, especiado (pimienta blanca), rico y potente.
Boca potente, intenso, con buen cuerpo, equilibrada acidez, tanino madura, retronasal frutal y trago con buen recorrido.

Vino de gama media en precio pero no en prestaciones, potente pero compesado, rico y disfrutable, goloso y con cuerpo.

Precio 12 €.

Me gusta la potencia equilibrada que Vallegarcía imprime a sus vinos. En este caso, un amplio coupage muy aromático, expresivo, con una gran carga frutal y un aporte de la crianza en madera. Todo ello en equilibrio, mostrando un buen bouquet. Boca muy amplia y carnosa, pero no astringente, largo, me gustó

Nueva cata de este vino tras un año y medio.

En la fase visual mas o menos igual, pero claro con unos ribetes y destellos mas apagados con el color rubí dominando.

En la nariz con algo menos de intensidad, manteniendo la fruta y en esta ocasión he podido apreciar detalles de monte bajo.

En boca mantiene una buena acidez y en esta ocasión las sensaciones no han sido solo de la cabernet saugvinon si no que también la merlot se muestra de forma clara.

Buen vino en su nivel y que sigue en una buena forma.

Cata realizada con el Club de Catas Circulo de Recreo de Torrelavega en Cantabria

Bonito color rojo cereza de ribete granatoso, muy vivo. Capa alta. Brillante.

En nariz buena intensidad a frutilla negra, proteico y especiado. Pimiento verde comedido y balsámicos maduros que le aportan frescor.

Entrada intensa, cálido, con mucho peso en boca y algo picante. En boca vuelve la fruta negra y esas elegantes notas balsámicas. Final medio-largo.

Cereza picota cubierta con menisco moratoso. Capa alta.

Intensote en nariz, muy frutal, en sazón, algún tostadillo y fondo balsámico.

En boca resulta engañosamente ligero, pues entra con agilidad y va ganando fuerzo conforme pasa, dada su concentración y alta extracción.

Persistencia alta.

Bonita etiqueta, con la silueta de un potro como en falso mosaico.

A la vista se presenta con un color picota alto, con ribetes aun violáceos, capa de tipo alta y lagrima densa.
En la fase de nariz, tiene una intensidad alta, complejo de entrada, que luego se va definiendo pero con tanta variedad de uva, va dando detalles de cada una, destacándome curiosamente detalles del syrah. Fruta abundante de fruta roja y negra y algún detalle de la madera, pero bien integrado.

Al paso por la boca resulta agradable, con cuerpo, alguna nota de madera y aqui curiosamente aprecio sobre todo la cabernet.

Fase final larga.

Botella con etiqueta blanca y sobre el nombre un equino dorado.

Vino curioso, que me ha gustado a pesar de que no me suelen gustar las multivarietales y como alguien ha escrito alguna vez: como han evolucionado en La Mancha.

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