Me resulta muy parecido al de 2003: Color amarillo dorado claro, brillante. atractivo y glicérico. Aroma atractivo y con buena intensidad. Muy elegante. En boca también es potente, envolvente y muy sedoso al paladar. Equilibrado. Final largo, persistente.
Un excelente blanco, sin duda para mí uno de los mejores de España que yo he probado, junto con Ossian y Que bonito que cacareaba.

Fase visual: Net i brilant, de color groc verdós, elegant.
Fase olfactiva: Aromes intenses de torrat. Ofereix fumats, aromes de mel, herba, flors, fruita blanc com la pera. Frangància d’albercoc. És complex al nas.
Fase gustativa: Ataca untuós, intens i mineral. Dins boca en la deixa greixosa i embaumada de la fruita blanca, i amb un final amargant mos els torrats.
Preu: 20’95€

Aún presente la madera en nariz, en forma de notas tostadas que deben integrarse. Hay debajo una buena carga frutal: membrillo fresco, cítricos, apuntes de flores y perfumes (manzanilla), --algunas aristas alcohólicas achacables seguramente a que el vino no está a la temperatura adecuada-.
Hay bajo esta capa otra de tipo mineral (piedra caliza).
La primera sensación del vino en boca es de aparente ligereza, lo que viene propiciado por su faceta envolvente y perfumada. Con amabilidad va desarrollándose hasta marcar su presencia de forma grandilocuente a base de fruta blanca y albaricoques, y cierta golosura que apunta a crema catalana (vainilla, crema, canela, caramelo, cítricos horneados) y que se prolonga así en un largo final, sin que los perfumes de flores y su brillo nos hayan dejado en ningún momento.
Un vino arrebatador que le deja a uno desorientado.

Dorado pálido y brillante de aspecto untuoso. La nariz es de buena intensidad y resulta fragante, compleja y atractiva. Aunque en primer plano aparecen suaves notas tostadas acompañadas de algo de mantequilla, también se encuentran dulces notas florales, una interesante carga frutal, que incluye la piña madura y el pomelo y atractivas notas herbáceas. En boca tiene un excelente ataque, es untuoso pero tiene una excelente acidez que lo aligera y hace que tenga nervio. Excelente desarrollo y notable recorrido. Tiene una gran personalidad aunque su precio también es notable. Mejorará con algo de botella aunque ya da mucho placer...