Estrella 10
Estrella 10
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
10,00%
Varietales:
Moscatel
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.14
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,4
ELABORACIÓN
Durante su proceso, el mosto se congela para concentrar los azúcares y reducir el H2O.
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Opiniones de Estrella 10
OPINIONES
77

Catado en Desafío 2007
Color amarillo pálido, casi transparente, limpio y brillante.
En nariz aparece piña, uva pasa, manzana verde.
En boca se hace muy presente la manzana verde y el dulce está muy bien integrado, como si fuera directo de la frut, no parece que tenga azúcar añadido.

Amarillo pálido muy transparente con reflejos verdosos.
Nariz bastante intenso con toques de fruta tropical y granos de uva blanca.
En boca entra muy fresco con notas de piña y mucha manzana verde. Excelente acidez que lo hace ligero y nada pesado y combina muy bien con el dulce. Un punto glicérico muy agradable.
Excelente balance y personalida. Muy buen vino para acompñar una macedonia o pastel de frutas.

Catado en el desafío Verema 2007.
El único vino acertado, de momento.
Me encanta este vino, es como recordar la mistela del pueblo pero con una gran finura.
El color es amarillo paja, con cuerpo transperente y herradura amarillo pajizo. Con una limpieza cristalina.
En naríz se presenta muy dulce, sin dudarlo Moscatel.
En boca impresiona, cuerpo medio, vuelven notas a piña muy dulce.
Vino adecuado para catar, para aperitivo así como para comidas ligeras.
Muy recomendable.

Pajizo con destellos dorados, limpio.
muy varietal,dulce de membrillo,datiles.
muy goloso,con ciertas notas citricas y de melocoton.

Pajizo limpio y brillante.
Buena intensidad aromática, muy varietal, con notas florales de jazmines y de fruta tropical que destacan sobre el resto. Limpio, franco y muy agradable.
Boca fresca y amable con un buen equilibrio y conjunción de registros. Es ligero en el paso y combina una correcta acidez con un contenido dulzor final que le hace muy bebible. Buena persistencia.
Me ha gustado este vino que además ha sido el único que acerté de pleno. Tipicidad máxima de un moscatel bien elaborado y muy agradable. El mejor vino de la primera tanda.

Amarillo paja muy transparente, con ribete dorado y poco marcado. Muy brillante.
Aromas intensos y de muy buena calidad de ciruelas de carne amarilla, aromes florals, platano, melocotón, albaricoque.
Entrada dulce, pero no en exceso y quizás un poco falto de acidez. Paso por boca excelente, se potencian sus aromas y se muestra muy frutal, aunque le pueda faltar un poco de estructura. Final muy fino, largo y elegante, con más melocotón y tambien floral.
Muy buen vino, de corte muy femenino.

Los momentos inciales fue categórico. Los dulces aunque no amielados cantabvan. Luego un paso corto en boca, sin acidez relevante, bastante goloso; no tenía ya miel y cierta nota herbacea...

Desafio Verema
Curioso y gran vino dulce Fresco hasta en la vista Me refiero a que el color te da frescor antes de olerlo
En boca por contra es penetrante y elegante, con una buena acidez que le da un equilibrio con el dulzor que hacia imaginar.
La nariz muy caracteristica de la varietal
Interesante vino

Marillo pajizo, calro, límpio y muy glicérico. Nariz de buena intensidad con aromas mielados, a rosas, flores blancas, lima y melocotón. En boca es denso, dulce, de muy buena acidez, largo recorrido y larog final. Gran moscatel.

Nota Amarillo muy claro. Aroma potente, fresco, notas de pétalos de rosa, fruta blanca escarchada, uva madura, naranja. Boca fresco, dulce, agradable, graso, con reduerdos de naranja, uva soleada. Buena acidez. Final medio. Mediterraneo, 100% Moscatel de Alejandría. Sin barrica.de cata original:

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