Murua Blanco Fermentado en Barricas 2019
Vino Murua Blanco Fermentado en Barricas 2019
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Virua, Malvasía, y garnacha Blanca
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.08
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
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ELABORACIÓN
70% viura, 20% malvasía y 10% garnacha blanca. Vendimia manual. Selección de materia prima en bodega utilizando máquina de visión artificial de selección óptica de grano a grano. El vino fermentó en barricas nuevas de roble francés y americano durante 15 días. Una vez terminada la fermentación el vino se crió en las mismas barricas, y sobre sus lías, durante aproximadamente 9 meses y medio antes de pasar a los botelleros Murua.
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Opiniones de Murua Blanco Fermentado en Barricas
OPINIONES
6

De color amarillo dorado, limpio y brillante.

La nariz es de media intensidad con predominio de las notas de su fermentación y crianza, maderas finas, pino, hierbas de monte y recuerdos minerales. También fruta cítrica.

En boca tiene buena entrada, buena acidez, untuoso, poderoso en un paso amplio, crianza presente y final de buena persistencia y gran complejidad.

 

Un vino dorado medio reluciente.

En nariz, especias tostadas y mantequilla.

En boca, un vino con clase, elegante y complejo, notas de roble, vainilla, membrillo, miel, nuez moscada y especias mixtas.

Maridaje; pescado magro y carne curada

 

Intenso y resplandeciente dorado. 

Abundantes y vehementes sabores que me trasladan a un bosque verde y fresco. Notas de roble, hoja húmeda y dulce vainilla.

Voluminoso en boca, dulce, caramelo en lengua que va desapareciendo. Vino con carácter. 

Lo tomaría sólo y con maridaje de marisco, aperitivos, ahumados y hongos.

Un total de 51 parcelas propias de distintas variedades componen las más de 80 hectáreas que Murua posee en Rioja Alavesa (Elciego, Laguardia, Villabuena de Álava, Leza, Lanciego y Navaridas). Grupo Masaveu.

Vino de tono amarillos dorados, Nariz terciaria y mineral, con muchas notas de la madera, acacia, mina de lápiz, grafito. Hierba seca, pino.

En boca es elegante seco, sápido. Notas minerales, yodados.

Final enorme y complejo, manzana caramelizada, membrillo dulce, con toques lácteos de mantequilla. Especiados de curry. Nuez moscada.

Vino complejo, con notas terrosas de trufa y con gran recorrido. Se va abriendo a medida que va cogiendo oxígeno y gana.

Maridaje             Caldereta de bogavante 

Momento de consumo óptimo                                actual y 3 años 

En copa se presenta un vino verdoso, limpio y brillante, de reflejos dorados.

En nariz es agradable, de intensidad media/alta, complejo, recuerda a mantequillas, membrillo dulce, especias, notas minerales.

En boca es seco, de acidez fresca, voluminoso, delicado, en retronasal aparecen recuerdos avellanados, elegante y con longitud.

Un vino muy rico

Maridaría a la perfección con pescados al horno, arroces de verduras, 

Celler històric amb el qual la Corporació Masaveu es va iniciar en aquest sector a 1974, mantenint-lo encara com tot un símbol del classicisme de La Rioja. Produccions discretes, de vinya pròpia, que intenten transmetre també una evolució constant.

Vi blanc, de color groc daurat, net i lluent. Aromes que recorden un passeig per la muntanya just després de ploure (humit, xampinyó,... inclús trufa!).Frescor anisada sobre fons de vainilla. Codonyat, mantega, curri,... Entrada seria en boca, una mica apagada, però voluminosa i persistent.

Proposta d’harmonia gastronòmica: creïlles a la riojana

#panelveramalicante

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