Opiniones de Veguin de Murua
OPINIONES
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Rojo picota de capa alta y pequeño ribete granate teja. En nariz se percibe cierta sensación de tueste, pero tanto de la fruta del bosque como de las maderas. Hay un estilo como de mayor extracción y madurez que traslada mentoles, cacao, regaliz, bajo cierta impronta alicorada que guiña el ojo a los aldehídos más volátiles. Conforme se airea saca balsámicos, hierbas aromáticas y una sensación de esparto seco. En el final hay leves matices de especias ( pimienta ). En boca tiene un ataque maduro, con más peso y volumen que otras añadas. En la evolución saca los taninos tostados de la fruta y la madera ( cacao ) dejando cierta intención inicial cremosa pero que enseguida decae haciendo el paso de boca algo ligero y falto de integración, para acabar en un posgusto secante desde el punto de vista de los taninos. Es curioso, pero no le veo la complejidad de otras añadas, lleno de terciarios y una boca bien hecha, regulada y fresca. Siempre digo que los Murua son vinos eternos respecto a su mejoría en botella, pero con este, sinceramente no lo veo. Cuestión de añadas, esto del vino es un mundo y conforme más catas más pequeño y circunstancial te ves frente a él.

Nos caen algunas botellas de este misterioso y desconocido (para nosotros) Veguín de Murua ya con 18 años sin saber su estado de conservación.
Botella núm. 17.979 de 40.000.
De entrada el tapón empapado se rompe por la mitad...
Visual: De color rojo cereza de baja intensidad, borde teja y capa media.
Olfativa: Bien de intensidad, sorpresa! no está caído del todo, poca fruta (la que hay pasa y muy tímida), madurez, recuerdos a musgo, sotobosque, algo de hojarasca húmeda, torrefactos, chocolates negros, marro de café, alguna especie exótica, al principio una fuerte sensación de humedad que se desvanece poco a poco si desaparecer del todo a medida que se oxigena.
Gustativa: Suave, maduro, sensaciones ahumadas al recorrer el paladar (champiñón), tanino maduro, suave, aún ligeramente secante, acidez que aún lo aguanta, de media longitud con torrefactos y toffes finales.
Buenas sensaciones finales, teniendo en cuenta el pesimismo inicial.
21€aprox.

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