De color rojo rubí y buena capa.

Nariz de poca intensidad, tras aireación frutos rojos maduros, especias dulces, también pimienta, regaliz y crianza en forma de tostdos y ligeros ahumados.

En boca tiene buen ataque, sedoso, con buena acidez, estructurado, tanino presente, cuerpo medio, elegante en el paso y de muy buena persistencia.

Color picota de capa alta. Frutos rojos y arandanos con recuerdos lacteos. Con buena acidez y taninos marcados. Potente pero con buena entrada. 

Variedad: Tempranillo Alc: 14.5%

Puntuación: 93/8.6

Precio: 26-30€

Aspecto: Color rojo rubí, limpio, capa alta y lágrima presente.

En nariz: Intensidad baja, evolucionado y aromas frutos rojas: madera, fruta madura, especias como comino, pimientas, compota manzana, frambuesas

En boca: Acidez media, seco, intensidad y alcohol medios, paso en boca goloso, taninos medios y bien integrados, cuerpo medio, retrogusto y final largo. Sabores: balsámicos, torrefactos, cuero, caja puros, chocolate. Equilibrado, el alcohol y los taninos bien combinados.

Se puede guardar al menos entre 5-10 años.

Maridaje: Cocido, fiambres, quesos azules.

#PanelVeremaAlicante

Vino tinto de color picota a cardenalicio, limpio, capa media-alta. Lágrima presente.

En nariz, la mineralidad resalta (pizarra, gafito,caliza). Aromas a pimienta fresca, regaliz, balsámicos (eucalipto, vinagre de Módena).

Al agitar, es fresco, con notas de fruta (fresa, grosella, cereza) y compota, así como guinda en licor. Madera (cedro, caja de puros).

En boca, es goloso, suave y seco. Tanino integrado. Notas a cuero, torrefactos. Potencia y buena estructura.

Recata: tendrá buena evolución, sin duda. Corto en boca y aromas torrefactos intensos.

#PanelVeremaAlicante

Color picota oscuro hacia rubí. Intensidad media en nariz, elegante, frutal, balsámico. En boca muy fresco, fácil, seco, sabroso, cacao, dátiles, moras, cierto amargor, muy equilibrado y conjuntado. Buen vino.