El Ribazo 2014
El Ribazo 2014
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.68
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,3
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ELABORACIÓN
Viñas plantadas en 1984. Vino envejecido en fudre de 5000 litros y en barricas de roble americano y francés.
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Opiniones de El Ribazo
OPINIONES
31

Sin duda, un gran vino de Rioja el que hemos tenido ocasión de catar, que apenas conocía, era la segunda añada, pero es que por aquí en Cádiz no me sonaba ni la bodega Bodega de La Marquesa, aunque lo de Valserrano sí me sonaba.

Intenso color rojo, con buena capa. Cubierto. Ribete violáceo, muy vivo de color. Se nota algo denso en el meneo de copa, parece concentrado.

Nariz intensa de fruta roja madura, notas especiadas, ahumados...se nota la complejidad de la crianza. Va ganando en intensidad y complejidad. Balsámicos, notas de especias dulces como la vainilla, la canela...es riquísimo en matices.

En boca es potente, amplio, goloso, parece que fuera alguna cosecha cálida la 2014, no se, es muy sabroso. Con un retrogusto también muy suave y agradable. 
Rico, y con recuerdos especiados.

Rojo picota de capa media con ribete que gira al granate. Untuoso, lágrima abundante y lenta.

Buen corcho, etiqueta clásica y sobria. La cápsula desentona un poco en el conjunto señorial. La información de la elaboración podría ir en la contra y la haría más completa.

A copa parada, aromas de buena intensidad a notas de crianza: tostados, maderas nobles, especias, vainilla... con aireación aparece la fruta madura, cereza y ciruela negra, balsámicos al fondo. Con el tiempo aparecen notas a laurel y regaliz. Pimienta y cacao dándole complejidad al asunto.

Acidez notable, de paso lento, llena la boca a base de bien. Amargos finales que invitan a un segundo trago, dejando esos recuerdos a tostados y cacaos. Es largo y muy bueno, con vida por delante.

 

Buena presencia de la botella.

El color Rojo picota intenso. Intensa capa y brillante. Denso. 
En nariz sutilmente aparecen notas de la barrica especialmente balsamicos, que conforme agitas se va abriendo y aparecen frutas maduras y algo de especias. 
En boca es potente con una buena acidez, apareciendo ese toque de madera pero bien suave y estructurado, con un posgusto largo y agradable. Muy equilibrado. 
Muy recomendable para una buena comida?

Buen vino.

Felicidades a la bodega

Vino color rojo cereza. Tímido de inicio, se va abriendo y ofreciendo unos deliciosos balsámicos, ebanistería, especias y claras notas de laurel... al final aparece una opulenta fruta roja en salazón. En boca un primer instante goloso mediterráneo pero enseguida gira hacia la frescura atlántica, crujiente acidez, mentolado amargura, con unos taninos que se pueden masticar, brutal ahora ya pero la botella ayudará a refinar un poco el placer salvaje actual para dentro de un tiempo convertirse en gozo majestuoso!

F. visual; color vermell picota. Capa mitjana alta. Tinta un poc la copa. Molt glicèric i amb molta llàgrima, lentíssima. Net i brillant.

F. olfactiva; Bona intensitat aromàtica.

Sense moure la copa apareixen les aromes terciaris; la criança dins bótes fines, un toc minerals. Balsàmic.

A copa moguda; van emergint les aromes de la fruita vermella i negra (groselles negres). Els tocs balsàmics- mentolats. Mineralitat; pedra. Tabac. Especiat; pebre bo i canyella. Fons minerals es manté constantment. Un pèl alcohòlic.

Aromes de fulles de llorer. Nas complex que necessita temps per poder gaudir-l’ho en la seva totalitat.

F. gustativa; té una entrada present i poderós. El taní es viu. Ben estructurat. L’acidesa és molt bona i fa que es mantingui fresc en el seu pas en boca. Carnós. Elegant. Al retrogust conjunta molt bé la fruita, els balsàmic i les tènues fustes. Ben integrada la bóta i l’alcohol. Llargíssim en el seu recorregut en boca i fresc.

Color picota oscuro de buena capa con reflejos granates.

La nariz asusta al principio, la crianza predomina y parece que se queda en primer plano, sin embargo una buena aireación y algo de tiempo nos muestran un cambio importante, balsámicos, fruta negra muy madura, sotobosque, cacao, regaliz, ahumados y recuerdos minerales. Nariz compleja que va creciendo.

En boca llama la atención su tacto sedoso, buena acidez, tanino presente, fruta y crianza en muy buena armonía, paso de buen peso, amargoso y con un final largo que nos devuelve fruta negra, ahumados y regaliz.

Muy interesante, complejo y de buen beber.

 

POrque le tendremos que dar tiempo para que crezca este torrente de nervio y fruta que es ahora este vino.

Botella clásica, con el nombre en relieve. Sencilla, elegante, que, en la época de los colores y diseños llamativos, pasaría desapercibida. Pero a mí me gusta. Información escasa en la contra. Buen corcho y elástico.

Visualmente y con la luz cálida, picota de capa media-alta y ribete granatoso. Lágrima lenta, muy untuosa y lenta. Limpio y denso. Se nota bastante denso y parece que se trague la luz... Con luz fría me ha parecido que tenía un toque violáceo. Sutil, pero que aún estaba ahí, queriendo demostrar que una vez fue joven, un adolescente que aún quiere mostrar su rebeldía.

Vino glicérido con esa lágrima y esa untuosidad y densidad.

Por cierto, aromas intensos al descorchar...

 

A copa parada, nariz madura muy intensa, tostados, cierto toque de guinda en licor, suave balsámico y cacao negro. Tiene un toque goloso, con suaves notas de vainilla que con los mentolados y la fruta madura se compensa muy bien. Notas de pimienta, ahumados, laurel, esos balsámicos más marcados al mover la copa. está empezando aún a abrirse....

Ciertas notas aún de verdores con toques de madera.

Le cuesta abrirse al jodido.... Pero con paciencia salen más las notas de fruta madura, ese cacao negro, con suave vainilla y esos ahumados. Buenos especiados picantes que hacen que la nariz mantenga un juego interesante. Surgen también ciertos apuntes como cárnicos, más que de cuero.  Me lo esperaba más liviano, no tan potente y maduro.

Esos verdores o notas vegetales, hace que aumente la sensación alcohólica. Incluso resalta más los balsámicos.

Con más oxigenación aparece más claramente la fruta, con frutos rojos muy maduros, y frutos negros y del bosque un poco menos maduros, pero golosetes también. Especias picantonas y dulces, que van ganando terreno, pero muy bien compensadas por esas notas vegetales y esos balsámicos. Se notan esos aromas como ahumados, minerales, intensos y marcados. Crece y crece... El alcohol aún sigue presente y tiene un aroma y toque como salino.

 

En boca, a temperatura actual, lo amargores y esas notas verdes son las que despuntan, sin casi rastro del alcohol que tanto se percibía en nariz. Especias picantes, buena trama, densidad y acidez.

Es fresco, con notas de la crianza aún presentes y un tanino rugoso.

Notas lácteas, de yogur, con unos tostados bastante marcados. Cacao intenso. Matorral con tomillo y laurel. Se empieza a poner golosón, y eso que está un poco alto de temperatura.

Con la nariz madura que tenía, me lo esperaba más goloso y con una fruta mucho más pesada.

Bajada ya la temperatura, las sensaciones son las mismas, con ese cacao terroso y esas notas verdes que faltan por pulir. Buenísima acidez y frescura, con esa fruta madura, pero que no se hace empalagosa. Suave lácteos y flores. especias picantes y ahora no hay tanto rastro de la vainilla. Ese cacao le da un juego al cabroncete...

Se nota el mimo y una buena materia prima

 

Pide guarda. Y creo que le sentará fenomenal para poder expresarse completamente, porque material sí que parece que tiene.

  Color rojo cereza de capa media alta con reflejos granas.

   Nariz en principio con la crianza en primer plano, necesita aireacion ( se muestra cerrado), con la airacion y paciencia es un nuevo vino, aparece la fruta negra madura con toques de alcohol, ligeros balsamicos, toque herbaceos y de hierbas aromaticas. Aromas de regaliz y tabaco, fondo de mineralidad.

  En boca se muestra goloso de entrada, la fruta coge protagonismo mucho mas rapido que en nariz y la crianza pasa a un segundo plano. Con notas vegetales y hierbas aromaticas (tomillo), ligeros balsamicos. Taninos marcados que se puliran con la estancia en botella. Final largo con un punto amargoso.

Viaual_ Rojo picota de capa media alta y ribete granate con destellos violáceos. Limpio y brillante. Lagrima abundante, gruesa y lenta.

Nariz_ buena intensidad. Antes de airear domina la crianza tostados, café y especias de la gama de las pimientas. Va surgiendo una fruta negra madura, con notas de guinda en licor y un fondo de monte bajo.

Boca_ Con volumen y grasa en la entrada, buena acidez y estructura, taninos de la crianza mercados, algo se antes, les falta botella para pulirse, hay todavía un fondo amargo y algo vegetal de la añada. Buena longitud con la crianza también presente

   Botella con elegante etiqueta buena presentacion, aunque me extraña que la cápsula aparezca pegada.

   Bonito color rojo cereza limpio y brillante, de capa medio alta, denso y muy glicérico con abundante y fina lágrima.

   En nariz después de un rato abierto resulta de de intensidad alta, predominando los frutos rojos maduros pero no tanto, tambien percibo notas de cafe y torrefactos incluso algo de compotas.

   En boca es un espectáculo (14,5º) amplio, intenso, alcoholico, de gran acidez, pero sin molestar pide otro y otro trago recorrido muy largo con final en el que vuelven a aparecer las sensaciones de nariz .

 

    Para mi es un gran vino aunque le falta tiempo en botella para ser todavia mejor.

   

 

 

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