Capa media- baja, color cereza brillante, limpio. En nariz es un vino goloso de recuerdos a mermeladas de arándanos y fresas y recuerdos a caramelos de cereza e incluso leche de coco. En boca es ligero pero muy sabroso de buena acidez. Nuevamente nos recuerda a frutas, pero en boca son recuerdos más a frutas negras y maduras. La leche de coco está, pero también recuerdos a esencia de vainilla y caramelo de café. Textura ligera, acidez equilibrada, armonía entre todos sus elementos y fruta.
Color rojo picota con matiz rubí, capa media-alta.
Nariz de intensidad media, fruta roja y negra, jogur de frutos del bosque, frescura, crianza fina, coco, vainilla ligera y regaliz
Boca sedosa, con volumen, frescura, paso largo, carmelo de café, lácteos, verters original, cuerpo medio-alto, equilibrio. Post-gusto medio.
Rojo cereza y ribete rubí, capa media.
Le damos tiempo y espacio. Aroma rico y profundo, en inicio de una crianza buena y templada, centrada gracias a unas frutas (cerezas, moras y arándanos) bien sazonadas y carnosas. Al movimiento surgen las notas tostadas, café y grafito junto con las especias, vainilla y pimientas. Sensación herbal fresca.
En boca tiene peso, el tanino marca sin arañar, precisa tiempo o enfrentarse a la comida. La acidez se muestra viva y algo nerviosa, lo paladeas, es un caramelo de cerezas, de Solano, moka, tostados, especias, coco, cacao en polvo, vainilla. Lo disfrutas y por poner un pero, quizás se va un poco antes de lo deseado.
Medium to full bodied red cherry with long slow legs.
On the nose jam, very fruity, Rowntrees black fruit gums, blackberry, blackcurrant, oaky notes, subtle, coconut and vanilla.
In the mouth this is initially all mature fruit, boiled sweets, with a good acidity, the oak is subtle, with very smooth tannins. To keep!
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