Valserrano Gran Reserva 2016
Valserrano Gran Reserva 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,40%
Varietales:
Tempranillo,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.13
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,5
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ELABORACIÓN
Elaborado con una selección de uvas de Tempranillo de los mejores y más antiguos viñedos. Después de una fermentación a baja temperatura para conservar sus aromas frutales, ha permanecido durante 29 meses en barrica de roble americano (40%) y francés (60%), y fue embotellado en julio de 2019.
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Opiniones de Valserrano Gran Reserva
OPINIONES
7

Color picota con reflejos granates, capa media/alta, limpio y brillante.

Intensidad media en nariz, fruta negra/roja madura, notas especiadas (pimienta blanca y rosa, vainilla, canela, nuez moscada…), balsámicos (regaliz), hojas de tabaco, torrefactos, café y caramelos de toffee.

En boca; es muy elegante, entrada golosa, con una excelente acidez, muy frutal, post gusto largo de gran complejidad.

De color rojo picota con ribete granate, capa media, presenta una lágrima de grosor medio, limpio y brillante.

Nariz de intensidad media alta, fruta negra y roja, balsámicos, lácteos, cacaos y especias dulces, vainilla,  canela, pimienta. Su nariz es sin duda muy elegante y compleja, resultando muy atractiva.

En boca su entrada es elegante, potente y frutal, un paso frutal que mantiene esa elegancia y un posgusto tostado, frutal y herbáceo. La acidez es marcada y viva y el tanino bien pulido, cuerpo medio alto y persistencia media larga.

Una de las mejores Rcp de rioja que puedes encontrarte 

la sorpresa de la cataaa!!!

Rojo picota maduro de capa media y ribete granate.

Intensidad media alta, complejo y equilibrado, fruto rojo y negro fresco, mentolados, especias, hoja de tabaco, bombones, lácteos y torrefactos.

boca redonda, de buena acidez, cuerpo medio, untuoso y sedoso, complejo, divertido y con volumen. Persistente y de recuerdos frutales.

Vista: color rojo picota, ribete granate, capa media-alta.
Aroma: intensidad media-alta, frutas rojas, tostados, especias, cacao, café, tabaco, mentoles, canela.
Gusto: intensidad media, entrada elegante, golosa, frutal, acidez correcta, postgusto medio-largo, final sedoso y largo.

Rojo picota con ribete granate y capa media/alta, limpio y brillante . En nariz con una excelente paleta de aromas, mezcla de fruta roja con especias dulces (sobre todo vainilla y pimienta). Es balsámico y al final aparece un toque de hojarasca, cacaos y hierbas aromáticas. En boca es sabroso , con presencia de fruta madura, buena acidez. Post gusto medio destacando de nuevo la fruta roja y la vainilla.

-Fase visual: Color rojo picota, ribete granate, capa media alta, lágrima media y densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta roja en licor, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas golosos de cacao negro, bombon inglés, vainilla, pimienta blanca, balsámicos.

-Fase gustativa: Entrada sutil y elegante, acidez media alta, tanino maduro, alcohol bien integrado, con cuerpo medio, sabores de fruta roja en confitura, especiados, balsamicos, final ahumado y un poco amargo, posgusto largo.

Granate de capa media con el ribete también granate.
Nariz intensa y elegante. Fruta roja y negra fresca, lácteos, pimienta blanca y finos tostados.
Boca también intensa, sabrosa, especiada, con buena acidez y los taninos integrados. Sedoso y largo.

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