Valserrano Gran Reserva 2012
Valserrano Gran Reserva 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Tempranillo y graciano
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.55
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
Fermentación a baja temperatura para conservar sus aromas frutales. Ha permanece durante dos años y medio en barrica de roble americano (40%) y francés (60%), y 3 años en los botelleros de la bodega.
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Opiniones de Valserrano Gran Reserva
OPINIONES
4

Color granate de tonalidad intensa y ribete rubí con reflejos suaves teja. En aroma predominan las sensaciones a miel, frutas negras, recuerdos también a pasas y orejones. Es complejo y elegante con aromas a crianza bien integrados con esas sensaciones frutales descritas y florales. En boca es un vino de buena estructura, suave, redondo, donde las notas a frutas tienen un punto licoroso. Surgen elementos balsámicos, lavanda y recuerdos de crianza (especias: pimienta y laurel). Es un vino atractivo, goloso, amable y buena integración de todos sus elementos. Complejo, sorprendiendo en nariz y en boca, y descubriendo matices diferentes cada vez.

Color rojo picota de capa alta.

Es un vino muy aromático, destaca el aroma a frutas maduras, algo de especias(vainilla) fruta pasa(orejones), ligeros toques de cuero.

En boca es un vino elegante, con una entrada suave, sabroso fresco y con una buena acidez.     

Color cereza picota de capa alta con ribete granate.

En nariz aparece la fruta negra madura (mora) junto con notas de vainilla, regaliz y recuerdos balsámicos.

En boca es redondo, envolvente con la fruta madura muy presente, con muy buena acidez que le aporta frescura y un final persistente y agradable.

De color rojo cereza, capa media alta y ribete color teja. Con aromas a fruta negra madura, ciruela, especias, cuero. Buena entrada en boca, con tanino potente. Final largo y equilibrado con recuerdos a pimienta negra y frutas maduras.

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