Valserrano Crianza 2016
Valserrano Crianza 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
tempranillo y graciano
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.67
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
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ELABORACIÓN
Maceración en frío y fermentación con temperatura controlada, para conservar en todo lo posible los aromas frutales de la variedad y conseguir una buena extracción del color. Crianza de 16 meses en barricas de roble americano y francés. Mantenimiento de unos meses en depósitos para conseguir un buen ensamblaje del vino antes de su embotellado.
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Opiniones de Valserrano Crianza
OPINIONES
3

Rojo cereza de capa media, limpio y brillante. En aromas observamos una nariz balsámica conjugada con recuerdos a la molla del coco, a su vez, tiene un puntito dulce que despierta una sensación agradable. En boca vuelve a aparecer esa nariz balsámica. Es un vino de entrada ligera, buen tanino y acidez equilibrada.

Vino tinto de color picota brillante. En nariz es una explosión de aromas muy bien definidos... recuerda claramente a coco y a yogur de frutas del bosque!! En boca es un vino fresco, con un tanino bastante presente ligeramente verdoso y recuerdos de su crianza en madera.

Rojo picota de capa media alta.

Nariz de intensidad media, en primer lugar aparecen notas lácteas mezclado con frutas rojas, notas de su paso por barrica,coco, punto vegetal, ligero punto floral sobre un fondo balsámico.

En boca lo encontré desequilibrado, con un tanino muy secante y la madera por encima de todo..

Será la botella???

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