Valserrano Gran Reserva 2011
Valserrano Gran Reserva 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,13%
Varietales:
Tempranillo 80%, graciano 10%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.62
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,2
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ELABORACIÓN
Fermentación a baja temperatura para conservar sus aromas frutales. Dirante dos años y medio ha permanecido en barricas de roble francés 60% y amerincano 40%, y 3 años en los botelleros de la bodega
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Opiniones de Valserrano Gran Reserva
OPINIONES
6

Vino tinto de color rojo picota muy intenso y de capa muy alta. En nariz es complejo, hay vainilla, pimienta negra, nueces y tostados muy finos. La fruta que encontramos es sobre todo negra y muy madura. En boca su entrada es amplia, con peso, llena la boca y de recorrido medio. Muy elegante y de taninos sedosos. Vino cálido y profundo.

 

Granate oscuro

Especiado

Potente y tridimensional. Un vino para hablar con él.

  • VALSERRANO Gran Reserva 2011

    VALSERRANO Gran Reserva 2011

Nunca he sido muy de “gustos aristocráticos” para los vinos pero este tempranillo Gran Reserva de Bodegas de la Marquesa me ha gustado mucho, un placer encontrarse con un buen ejemplar de Rioja moderno como este. En nariz aprecio muchos aromas secundarios, vainilla, tabaco…también hay pimienta, frutos secos…todo muy bien ensamblado. Cuando lo pruebo en boca me resulta aterciopelado, con estructura agradable, con cuerpo y una buena acidez. De los que me pido para alargar sobremesas de buenas tertulias. 

Catado a ciegas. 

Vino de alta capa y color rojo cereza profundo. En nariz se perciben notas de madera buena, hay cuero, fruta negra y roja muy maduras amabas. Ebanistería, vainilla, pimienta y clavo. En boca es amplio, la entrada es muy apetitosa, los taninos son muy suaves y hay una buena acidez que aguanta la estructura de este contundente vino.

Color picota con ribete granatoso de capa alta. Limpio y brillante. Lagrima densa.

En nariz; a copa parada es intenso con aromas a frutos negros maduros, pimienta negra, jengibre... Al mover la copa ganan en intensidad, destacando recuerdos a ciruelas negras, monte bajo y notas minerales.

En boca es potente y con cuerpo. Aparece la fruta madura y las especias (pimienta) Todo acompañado de unos taninos muy integrados. En el retrogusto se presenta con potencia y salen sabores de frutos rojos. Fresco y largo.

Cereza de capa media-alta con el ribete granate, algo atejado ya. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y ligeramente coloreada.

Nariz intensa, golosa. Fruta negra muy madura, violetas, caramelo de café con leche, finos tostados.

Boca intensa, con mucha fruta, acidez media y taninos pulidos. Corpulento, aterciopelado y largo.

Catado a ciegas.

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