El vino Valserrano crianza tiene un color rojo intenso, de capa media, lágrima densa y es brillante.
En nariz es rico en aromas aunque quizá los terciarios sean los que más abundan en este vino. La vainilla, y los tostados son los predominantes. Los cueros y los aromas animales están también presentes, sin embargo, las notas mentoladas que lo rodean le dan un toque refrescante que lo rejuvenecen un poco.
En boca el paso es bueno, fino, clásico, especiado y fresco.
Presenta un color rojo cereza, intenso aunque ya en la copa se nota que se trata de un vino más evolucionado.
La nariz está bien surtida, tiene notas variadas muy agradables. Cuero, madera, notas de vainilla y fruta madura. El vino es de corte clásico, fino con algunas notas balsámicas y aromas nítidos.
En boca entra muy bien, es amplio, fresco, salen los sabores de la crianza mezclados con los balsámicos aportándole así un toque de frescor muy bueno.
En vista percibo capa media, con tonos hacia la oxidación. En nariz aparecen notas de de fruta negra madura, algunas notas vegetales y sobre todo notas de la crianza en barrica como la vainilla y el cuero.
En boca deja claro su perfil, un Rioja Crianza, equilibrado, con la acidez en su punto y que estaría perfecto para acompañar pinchos logroñeses como la tortilla picante, matrimonios, champiñones o bravas.
Granate de capa media con reflejos rubí y ribete entre violáceo y granate. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y transparente.
Nariz de intensidad media. Fruta negra madura, eucalipto, mineral, vainilla, regaliz.
Ataque frutal con buena acidez y taninos integrados. Suave y con un final medio.
Catado a ciegas.
De un color rojo picota de capa media con tonos violáceos. Limpio y brillante
En nariz es fresco y sutil, fruta roja/ negra madura. Floral con notas de regaliz, especiado.
En boca es potente y profundo con notas a frutos rojos y tostados. Especiado y ahumado. Largo y sabroso.
Qué alegría catar un Rioja de corte clásico que la barrica no haya anulado las notas de madurez de la fruta y especias.
Un vino para rematar la sobremesa con una copa el la mano....#LargoPersistente
Contra Valserrano Crianza 2015
Color rojo picota con visos de evolucion.
En nariz fruta negra, ciruelas, notas de cuero y animales. Chocolate.
en boca es equilibrado con postgusto medio.
Rioja muy clasico y muy agradable
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