Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Nariz delicada: cítricos, miel, flores blancas, frutas con hueso, membrillo, algún tímido toque de hidrocarburos.

En boca es una bomba, con una acidez afiladísima que vertebra el conjunto y que le augura una larga vida. Es un vino que llena la boca, con ese punto dulce de los kabinet que los hace adictivos, equilibrado y de trago larguísimo. Muy buena persistencia.

Ha acompañado perfectamente unos langostinos con verduritas al curry. Qué bien que van estos kabinet con comidas especiadas!

Aroma fino y elegante, fresco, nos da flores blancas y notas de miel. Bien conjuntado, es un placer disfrutarlo ahora, esta redondo, pero augura un gran porvenir. Las notas cítricas son refrescantes, a pulpa, junto a ralladura de lima, pastel de piña,albaricoque.

En la boca es grande, fresco, equilibrio de acidez y de dulzor para entregarnos un final "seco" que le da amplitud y espacio, es de largo recorrido. La boca se llena de manzana verde y dulce pera, sale la pulpa de cítricos y las hierbas alimonadas. Largo y gustoso, placentero.