Dönnhoff Riesling Trocken 2021
Dönnhoff Riesling Trocken 2021
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Alemania
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Riesling
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.03
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
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Opiniones de Dönnhoff Riesling Trocken
OPINIONES
2

Es su básico con tapón de rosca, pero muy digno y sabroso. Color amarillo verdoso. En nariz aromas minerales y cítricos. En boca entra muy bien, suave y fresco, recordando, no mucho elementos a hidrocarburos. Muy sabroso y agradable.  

El básico, el del tapón de rosca es el que hoy nos atañe.

Amarillo verdoso. Brillante, predominantemente limpio, aunque con esas sales (¿sulfuroso?) tan características de ciertos vinos centroeuropeos.

En nariz se nos viene un golpe aromático desde el primer momento. Notas cítricas, dulces, aromáticas, frescas, punzantes, picantes y minerales. Posteriormente intentaremos descifrar cuál es cuál.

La boca es, como siempre, ácida, aterciopelada, perfumada, de cuerpo medio, no alcohólica y pedregosa. Menta, limones, piña, miel, pimienta blanca y toques a roca.

Final largo. Mucho más de lo que podríamos pensar en un blanco básico. Perfumado y pedregoso.

Que siga así, cuantos más años, mejor.

 

 

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